Яйца Риз всегда были моим САМЫМ любимым пасхальным лакомством. Но потом появились яйца Reese’s Eggs в белом шоколаде. Я была на седьмом небе от счастья! Я предпочитаю белый шоколад молочному в любой день! Поэтому, когда я увидела их в магазине на днях, я подумала, зачем их покупать, если я могу их сделать? И они намного вкуснее!
Все ингредиенты были у меня под рукой. Я и забыла, насколько просты эти ингредиенты. Но я подумала, что было бы забавно обмакнуть их в цветные леденцы, чтобы сделать их ярче к весне! Они получились потрясающими. И моим мальчикам они понравились! Я даже написала их имена на некоторых из них. Мы отнесли эти веселые и вкусные пасхальные угощения нашим новым соседям. И я думаю, вы согласитесь, что они вкуснее, чем настоящие!
Больше любите молочный шоколад? Попробуйте это!
Домашние яйца Риз’свит
Ингредиенты
- 3 чашки сахарной пудры
- 2 пакетика белого шоколада (12 унций)
- 2 столовые ложки масла
- цветные леденцы для посыпки сверху (по желанию)
- 1 1/2 чашки сливочного арахисового масла
- 1/4 чашки сливочного масла (или маргарина, растопленного)
- 2 столовые ложки молока
Инструкция
- Взбейте вместе сахарную пудру, арахисовое масло и сливочное масло. На этом этапе тесто будет рассыпчатым. Добавьте две столовые ложки молока и продолжайте взбивать, пока тесто не станет мягким. Если тесто все еще кажется рассыпчатым, это нормально.
- На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до желаемой толщины. Примерно 1/2 толщины. Можно использовать формочки для яичного печенья или ножом придать тесту форму яйца.
- Поместите яйца на лист для печенья и поставьте в морозильную камеру на час.
- Когда вы будете готовы обмакнуть их, добавьте шоколад и 1 ст. л. разрыхлителя в микроволновку и растапливайте по 30 секунд за раз. Помешивайте через каждые 30 секунд и будьте осторожны, чтобы шоколад не пригорел.
- Обмакните каждое яйцо в шоколад. Я использовала ложку, чтобы помочь покрыть шоколад. Поместите их на вощеную бумагу, чтобы они застыли.
- Если вы используете цветные конфеты, растопите каждый цвет в микроволновой печи, помешивая по 30 секунд за раз. Перелейте шоколад в небольшой пакет с застежкой-молнией. Отрежьте уголок и нанесите шоколад на каждое яйцо.
- Если нужно больше шоколада, растопите второй пакет с разрыхлителем. Наслаждайтесь!
- *Примерно 20 яиц
