Феттуччине со сливочным томатом и базиликом — это сочное блюдо, идеально подходящее для любителей пасты. Приготовьте его за 30 минут или меньше!
Всю эту неделю мы провели в Калифорнии, и погода была просто райской. От середины до середины семидесятых и много солнца — я не могла бы просить ничего лучшего. Однако я не могу сказать того же о погоде, в которую мы вернулись. 24 градуса — это неестественно. Нездорово. Неестественно. И просто ужасно. Я ненавижу холод. И все же… я живу в Юте.
Это просто жестокая ирония.
И у меня нет спальни. Да здравствует ремонт дома! Мы многое сделали на кухне и в передней комнате, а снаружи покрасили пару месяцев назад. Теперь мы приступаем к спальне. Мы так долго откладывали это, потому что знали, что будет очень неудобно выносить нашу кровать и искать место в других комнатах для наших комодов. С другой стороны, мы с удовольствием спим на полу в гостиной.
Да, я лежу на нашем двуспальном матрасе на полу в гостиной, пока пишу это, и смотрю «Last Man Standing» с мужем. А в двух футах от меня стоит обогреватель, который дует горячим воздухом прямо на меня, потому что, как уже говорилось, здесь ф.р.и.г.и.д., и мы отключили отопление перед отъездом из города — знаете, чтобы сэкономить деньги и все такое.
Но эта паста! О-ма-боже, как же она хороша! Я готовила ее дважды на прошлой неделе! Мы вызвались провести ужин в честь дня рождения его матери у нас дома, и планы на ужин зависели от меня, поэтому я воспользовалась возможностью приготовить эту пасту снова, хотя я ела ее всего три вечера назад. Я из тех людей, которые будут есть что-то снова и снова, если мне это понравится — мне это никогда не надоедает. Эта паста? Я никогда не смогу ( когда-либо ) надоедают.
Эта паста основана на моем любимом супе — томатно-базиликово-пармезановом супе для медленного приготовления — он просто невероятен, и я постоянно его жажду. На самом деле это самый популярный суп на всем моем блоге, так что можете не верить мне на слово! В любом случае, вместо супа я приготовила пасту на основе этого супа — сливочно-томатно-базиликовую пасту фетучине. Она получилась такой же вкусной, как и суп, и моя свекровь была в восторге от нее. Так что держите этот козырь в рукаве на следующий раз, когда вам нужно будет произвести впечатление на свою родню. Это принесет вам много очков.
Или макароны. Неважно!