Мягкое сахарное печенье, покрытое нутеллой или сливочным сыром и начинкой на ваш выбор, чтобы создать собственную фруктовую пиццу индивидуального размера!
Здравствуйте, читатели Lil’ Luna! Это я, Натали, из Жизнь, сделанная просто . Сегодня я делюсь этими летними фруктовыми пиццами из сахарного печенья. Это миниатюрные версии тех великолепных гигантских фруктовых пицц, которые вы видели в последнее время на Pinterest. Они идеально подходят для вечеринок, барбекю или просто для вас и вашей семьи. Для начала я приготовила одно из моих любимых сахарных печений. Это толстое и мягкое печенье типа «джамбо», в стиле «лофтхаус». Затем я добавила сверху подслащенную глазурь из сливочного сыра. Я не удержалась и намазала несколько штук «Нутеллой».
Ведь все мы знаем, что «Нутелла» потрясающе подходит ко всему. А со свежими фруктами она просто фантастична!
Затем я нарезала кучу фруктов и выложила их сверху. Вы можете проявить фантазию и сделать любой дизайн, используя фрукты, которые есть у вас дома. Это очень удобный для детей рецепт! Они могут сами расплющить печенье, покрыть его глазурью и украсить! Вы можете перекусить фруктами по ходу дела и использовать лишнюю глазурь в качестве заправки. Я надеюсь, что вы попробуете эти фруктовые пиццы из сахарного печенья, потому что т. на вкус так же хороши, как и на вид! Вкуснятина!
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 3 чашки сахарной пудры
- 1 чашка несоленого сливочного масла (размягченного)
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 чашки сливочного масла (размягченного)
- 2 3/4 чашки универсальной муки
- 1 ч.л. пищевой соды
- Нарезанные фрукты
- 1 1/2 чашки сахара
- 16 унций сливочного сыра
Инструкция
- Разогрейте духовку до 375°F.
- Соедините муку, пищевую соду и пекарский порошок в небольшой миске. Хорошо перемешайте.
- Размягченное сливочное масло и сахар взбейте в большой миске до пушистого состояния. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте до полного смешивания.
- Медленно добавляйте сухие ингредиенты к взбитой смеси, пока хорошо не соедините их.
- Скатайте тесто в шарики диаметром 1,5 дюйма и выложите на смазанный лист для печенья.
- Выпекайте 8-9 минут или пока края не станут золотистыми. Дайте остыть.
- Приготовьте глазурь, смешав два размягченных 8 унций сливочного сыра и ½ чашки размягченного сливочного масла (1 палочка). Добавьте 2 чайные ложки ванили. Медленно добавьте около 3 чашек сахарной пудры. Добавьте больше или меньше сахара, чтобы получить желаемую консистенцию.
- Нанесите на печенье и украсьте фруктами, которые вам нравятся. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
