Привет! Это Кимберли из Ночная сова и в этом месяце я снова вернулся с очередным простым и полезным советом по ведению домашнего хозяйства! В прошлом месяце я поделилась своим проверенным и верным советом о том, как предотвратить распространение трещины на лобовом стекле, а в этом месяце мы переходим на кухню: Как быстро размягчить сливочное масло !
Теперь я обожаю печь. Это одна из тех вещей (ладно, из многих), которые передались мне от моей матери. У меня не так много времени на выпечку, но я знаю, что если вы здесь, на Lil’ Luna, то, скорее всего, вы тоже любите печь! Так что этот совет о том, как быстро размягчить сливочное масло, очень важен! Я всегда пеку в последнюю минуту. Мои мальчики просят печенье или мне хочется приготовить торт, и, конечно же, у меня есть масло (правило №1 — всегда иметь под рукой основные продукты, верно?), но, конечно же, это масло холодное. И почти в каждом рецепте я использую масло комнатной температуры.
Что делать? Заканчивать или планировать готовить через час, когда масло успеет нагреться? НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! Первым делом возьмите масло, и я расскажу, как быстро довести его до комнатной температуры. То есть вы даже не заметите, что начали с холодного масла! Вы готовы к этому?
Вы его разрезаете. Да, именно так. Нарежьте палочку или палочки сливочного масла на пластинки, разложите их на тарелке или блюде, пока вы собираете другие ингредиенты, и через несколько минут, когда вы будете готовы использовать его в рецепте, оно будет мягким и готовым к работе!
Теперь я знаю, что есть и другие способы быстро размягчить сливочное масло. Я пробовала их все, я уверена. Вы также можете бросить палочку в микроволновую печь и нагревать в режиме разморозки с интервалом в 5 секунд, и это тоже поможет. Или вы можете попробовать нагреть его в двойном котле. Но я лично обнаружила, что чаще всего при таких способах я немного растапливаю масло, чего для большинства рецептов лучше избегать! Поэтому мой проверенный и верный совет, как быстро размягчить сливочное масло, заключается в следующем — нарежьте его!
Так что в следующий раз, когда у вас будет холодное масло и 30 минут на приготовление печенья — попробуйте! Вы будете поражены тем, как быстро размягчится масло и какой идеальной получится ваша выпечка!
—————-
Это здорово, Кимберли! Я не могу сказать, сколько раз мне нужно было быстро получить масло комнатной температуры. Это руководство мне очень пригодится!!!
Чтобы узнать больше замечательных советов и творений Кимберли, обязательно посетите ее сайт по адресу Ночная сова , а для получения дополнительной информации о ней перейдите ЗДЕСЬ.
Еще больше замечательных советов вы найдете здесь, на сайте:
10 способов применения пищевой соды
Как чистить щипцы для завивки
Как содержать туалет в чистоте
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
