Maple Pecan Apple Pie Bars — Клен, орехи пекан и яблочный пирог — все это в одном удивительно вкусном и легком батончике! Лакомство, в котором найдется что-то для каждого!
Я готовлю много еды. В этом нет ничего удивительного. Я готовлю завтраки, закуски, десерты, ужины, соусы и то, что попадает в категорию «разное». Некоторые рецепты получаются очень вкусными. Некоторые — так, на один раз. Многие — это печальные катастрофы, которые приводят к тому, что в последнюю минуту приходится брать еду на вынос.
А некоторые из них настолько хороши, что хочется плакать.
Это один из последних рецептов. Те, которые заставляют меня думать, что я мог бы стать известным шеф-поваром. Или пекарем. Или просто хорошо накормить своих будущих детей. И я так и сделаю. До тех пор, пока они будут хотеть только кленовый яблочный пирог с пеканом.
Помните, я говорила, что чуть не съела последнюю часть рецепта, потому что он был таким вкусным, и что мне почти пришлось рассказывать вам о нем без фотографий? К счастью, я сохранила пару обрезков, чтобы сфотографировать их для вас. Но на самом деле. Я сделала целую кастрюлю этих пирожных и практически съела все вилкой в течение двух дней.
Не мог удержаться. Они были настолько хороши! Я приготовлю их снова, прямо сейчас. И вы тоже должны. Вы не пожалеете!
Что люди говорят об этих яблочных пирожках с кленовым пеканом
«Это мой первый рецепт с вашего сайта! Я приготовила их для своего мужа, и они просто восхитительны!!! Я случайно неправильно прочитала рецепт и использовала кленовый сироп хорошего качества, и глазурь получилась такой аппетитной!» — Кенин
«Сделала их……AND……..FANTASTIC! Быстро и вкусно!!! Как раз то, что мне нужно». — Тори
Если вам понравились эти яблочные батончики, вам также понравятся мои медленные батончики с корицей, шоколадные миндальные кластеры из 3 ингредиентов, батончики с соленой карамелью, карамельное фондю, карамельная кукуруза «Зебра», шоколадные чашки с соленой карамелью, ирисовое мороженое без взбивания, а также мороженое «Самоа».
Ингредиенты
- 2 чашки сахарной пудры
- ½ чайной ложки пекарского порошка
- ½ чашки коричневого сахара
- 3 яблока (очищенные и нарезанные (я использовал два яблока "Гренни Смит" и одно "Гала"))
- 1 яйцо (слегка взбить)
- ½ чайной ложки соли
- 2 палочки сливочного масла (охлажденного)
- 2 столовые ложки молока
- ½ чашки сахара
- ½ чашки орехов пекан (измельченных)
- ½ чашки муки
- 2 чайные ложки корицы
- ½ чайной ложки кленового экстракта
- 2 чашки муки
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 и слегка сбрызните кулинарным спреем сковороду размером 9х13 дюймов.
- В большой миске соедините 2 стакана муки, сахар, соль и пекарский порошок и хорошо перемешайте. Вбейте масло кондитерским ножом или двумя вилками, или пока смесь не станет похожа на крошки. Добавьте яйцо и перемешайте. Выдавите тесто на подготовленную сковороду.
- Чтобы приготовить начинку, соедините яблоки с мукой и перемешайте. Добавьте коричневый сахар, сахар и корицу и перемешайте. Выложите начинку на корж. Выпекать 40 минут. Дайте полностью остыть.
- Соедините сахарную пудру, молоко и кленовый экстракт и взбейте до однородности. Вылейте на остывшие батончики. Сверху посыпьте измельченными орехами пекан. Дайте глазури застыть, прежде чем разрезать батончики. Хранить в герметичном контейнере.
