Сочная курица-гриль, увенчанная толстой ветчиной, швейцарским сыром и невероятно вкусным соусом, подается рядом со свежим ананасом! Подготовка минимальна, блюдо довольно полезно, а вкус просто непередаваем.
Я очень люблю летние развлечения. Не только плавание, походы и поездки на озеро. Больше всего я люблю долгие летние ночи. (пел как Дэнни Зуко из «Бриолина»)
На вершине моей любимые занятия в летнее время список — это жарка с’mores, а также посещение авиашоу. И то, и другое, как я с нелепой радостью могу сказать, произошло вчера. По дороге в спортзал вчера утром мы услышали, что во второй половине дня состоится авиашоу, и в последнюю минуту внезапно запланировали его посетить. Я думаю, что за свою жизнь я была как минимум на 7 или 8 авиашоу, и они мне всегда нравились. Вчера, как и всегда, моей любимой частью шоу было наблюдение за полетом «Громовых птиц» во всевозможных сумасшедших узорах. 500 миль в час вверх тормашками — это сумасшедший глаза. Когда я рос, мой отец всегда говорил о самолетах и истребителях, так что меня воспитали в любви ко всему воздушному. В какой-то момент я даже подумывал о службе в ВВС. Вот это было бы приключение. Однако моя жизнь сложилась иначе, и сейчас мои ноги твердо стоят на земле, а я сражаюсь с грозным грилем на моем заднем крыльце. Я не то чтобы спасаю страну, но я спасаю своего мужа от пустого живота. Это ведь тоже что-то значит?
И, говоря о гриле, мы действительно должны поговорить о курице малибу. Очевидно, в ресторане Sizzler есть блюдо из курицы малибу, которое так вкусно. Я говорю «видимо», потому что сам я его никогда не пробовал, но слышал о нем фантастические вещи. Однако ключевые ингредиенты блюда показались мне настолько хорошими, что я вдохновился идеей приготовить что-нибудь с похожим вкусом. И вот — — — — — > эта курица малибу на гриле.
В Sizzler’s блюдо панируется и запекается, но сейчас лето, и я готовлю на задней палубе при каждом удобном случае. Поэтому я пропустил панировку и вместо этого бросил эту вкусную курицу на гриль. О боже, как вкусно, ребята, как вкусно.
Это вкусы, которые должны были быть вместе. Сочная курица, соленая ветчина и расплавленный швейцарский сыр — все это работает вместе странным, но совершенно удивительным образом. Сверху все это полить сверхвкусным, но очень простым соусом, и все это становится WOAH- хорошо. Это рай во рту, говорю я вам, олицетворение летней еды. И это блюдо готовится всего за 20 минут, так что оно идеально подходит для занятых вечеров! Подготовка минимальна, блюдо довольно полезное, а вкус просто непередаваем. Так что сделайте себе большое одолжение и попробуйте приготовить курицу малибу на гриле — вы будете очень рады!
Ингредиенты
- 4 ломтика швейцарского сыра
- ¼ чайной ложки порошка чили
- ½ чайной ложки ворчестерширского соуса
- 3 столовые ложки майонеза
- 4 ломтика толсто нарезанной ветчины
- 4 куриные грудки без кожи (отбитые до толщины ½ дюйма)
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- соль и перец по вкусу
- ¼ чайной ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка желтой горчицы
Инструкция
- Приправьте куриные грудки солью и перцем по вкусу, чесночным порошком и порошком чили. Обжаривайте на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до готовности.
- Пока куриные грудки еще находятся на гриле, положите сверху ломтики ветчины и швейцарский сыр. Продолжайте готовить, пока сыр не расплавится.
- Взбейте вместе все ингредиенты для соуса. Подавайте курицу с соусом, по желанию добавьте нарезанный ананас. Приятного аппетита!
