zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Американский

Лимонно-черничные батончики со сметаной

24.12.2022
в Американский, Брауни, Весна, Десерты, Духовка, Закуски, Запеченный, Лето, Лимон, Праздник, Фрукты, Черника
0

Вкуснейшие батончики из крошки со свежей черникой и нотками лимона!


Переезд — это такое трудное занятие. Мы с мужем переезжали без остановки в течение двух недель. К счастью, я использовала карту «я не могу ничего поднять», иначе я бы не выжила. Мы уже освоились на новом месте, и оно нам очень нравится. А сегодня мы отпраздновали нашу годовщину. Все началось с того, что утром мне заменили шину, в которой был гвоздь. Жизнь, да? Но потом было так приятно взять перерыв, сделать расслабляющий массаж и сходить в хороший французский ресторан. Было забавно слушать, как мой муж говорит по-французски и рассказывает мне истории о своей миссии во Франции, пока мы были там. Было здорово немного отдохнуть и насладиться этим днем вместе с ним.

Но все равно. Хватит о моей жизни. Давайте поговорим о том, какими получились эти батончики! Это мой любимый рецепт батончиков с крошкой. У них такая замечательная основа, похожая на короткий хлеб. Но начинка из крошек идеальна. Это идеальная консистенция крошки, и она просто тает во рту. Я решила добавить свежую чернику, а сладкая сметана выводит эти батончики на совершенно другой вкусный уровень. Эти батончики почти не попали на фотосессию, я ела их как голодная беременная женщина! Это было одно из лучших лакомств, которые я ела!

Лимонно-черничные батончики со сметаной
Вкуснейшие батончики из крошки со свежей черникой и нотками лимона!
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
25 мин.
Общее время
45 мин.
Лимонно-черничные батончики со сметаной

Ингредиенты

  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 чашки сливочного масла (растопленного и охлажденного до комнатной температуры)
  • 1 1/2 чашки цельнозерновой муки
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. экстракта ванили
  • 1/4 чашки сахарного песка
  • 2 чашки черники (свежей)
  • 1/2 чашки светло-коричневого сахара
  • 1/4 ч.л. соли
  • 1 ст. ложка цельнозерновой муки
  • 3/4 чашки сахара

Инструкция

  • Разогрейте духовку до 375 и подготовьте квадратную форму 8×8, выстелив ее пергаментной бумагой и сбрызнув кулинарным спреем.
  • Для приготовления коржа взбейте в миске среднего размера муку, коричневый сахар, пищевую соду, пекарский порошок и соль. Добавьте растопленное сливочное масло. Тесто будет рассыпчатым, но убедитесь, что все масло вошло в него.
  • Оставьте 3/4 стакана коржа, а оставшийся вдавите в дно подготовленного противня 8×8.
  • Соедините свежую чернику, сахар, кукурузный крахмал и лимонный сок в небольшой миске до получения однородной массы и отложите в сторону.
  • Для сметанной начинки смешайте в большой миске сметану, сахар, 1 ст. л. муки, яйцо и ваниль. Вылейте начинку на корж в форме 8×8.
  • Выложите свежую чернику ровным слоем на сметану.
  • Посыпьте оставшиеся 3/4 чашки коржа сверху и выпекайте 25-28 минут или до золотисто-коричневого цвета. Полностью остудите и подавайте на квадратах. Хранить в холодильнике до 3 дней.

Состав

Каллории: 400кКал Углеводы: 64г Белки: 4г Жиры: 15г Насыщенные жир: 9г Холестерин: 58мг Натрий: 277мг Волкна: 2г Сахар: 43г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Курица, фаршированная песто и моцареллой

Следующий рецепт

Карамельные кластеры из кешью с 3 ингредиентами

Следующий
Карамельные кластеры из кешью - всего 3 ингредиента!

Карамельные кластеры из кешью с 3 ингредиентами

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com