Lemon Lime Poke Cake наполнен ароматом лайма, увенчан сливочным лимонным пудингом и дополнен взбитыми сливками с цедрой!
Если вы любите фруктовые, вкусные и простые торты, то я очень рекомендую Lemon Lime Poke Cake. Lemon Bars и Lime Sheet Cake просто яркие и вкусные!!!
Лимонно-лаймовый вкус
Мои вкусовые рецепторы меняются, и я не могу этому радоваться!!! Это потому, что мне начинает нравиться все больше и больше вещей, к которым я никогда не проявляла интереса, когда была моложе. Я с удовольствием экспериментирую и пробую новые рецепты. Одним из них стал сегодняшний десерт — Lemon Lime Poke Cake.
Я всегда любила пирожные poke cake, но пробовала только ягодные варианты (клубника, малина и т.д.). Лимон и лайм никогда не были моими любимыми вкусами, но постепенно они превращаются в восхитительные вкусы, которыми я не могу насытиться!!! Все началось с десертов Lime Sheet Cake и Lemon Lasagna, которые я готовила в прошлом году.
Мне они понравились, и даже мой муженек был удивлен этим фактом (он РЕАЛ любитель лимонного лайма в доме). С тех пор я попробовала больше лакомств и просто в восторге от того, каким получился этот торт. Он легкий, освежающий и такой вкусный!!! Лайм в торте и слои лимонного пудинга и взбитых сливок сверху делают его просто неотразимым!!!
Как приготовить лимонный лаймовый пирог
ПРЕП. Разогрейте духовку до 350.
ТОРТ. Приготовьте торт согласно инструкции в коробке и сложите лимонную цедру перед тем, как вылить в смазанную жиром форму 9×13. Выпекайте торт и дайте ему остыть.
JELL-O. Пока торт остывает, приготовьте желатин, вскипятив воду и влив в нее желатиновую смесь. Размешайте до растворения.
POKE. Проткните торт вилкой, опускаясь на половину по всему торту. Выложите ложкой желатиновую смесь в отверстия и охладите не менее 1½ часов.
ГАРНИР+ПОДАЧА. Для глазури смешайте ручным миксером плетенку мечты, лимонный пудинг и молоко до загустения. Добавьте на верхнюю часть торта. Сверху полейте Cool Whip (или взбитыми сливками) и тертой цедрой лимона и лайма и охладите еще час перед подачей. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Советы, вариации + информация о хранении
Вместо смеси из коробки вы можете легко использовать домашний белый торт или даже купить обычный белый торт в местной пекарне.
Для больших объемов желе в вашем торте, сделайте большие отверстия. Мы предлагаем использовать конец деревянной ложки, чтобы проткнуть отверстия на расстоянии около одного дюйма друг от друга.
Приготовить кексы: Шаги практически те же самые, за исключением использования сковороды для кексов ;o) Наполняйте кексы примерно на ⅔, чтобы оставалось место для лимонного слоя. Обязательно следите за временем выпечки.
МАГАЗИН остатки в холодильнике из-за желе, лимонного слоя и начинки из взбитых сливок. Плотно накройте торт полиэтиленовой пленкой, и он будет храниться около 3-4 дней.
Еще больше замечательных пирожных «поке» смотрите здесь:
- Пирожное «Клубничный шорткейк
- Торт «Бостонский крем
- Торт «Красный бархат
- Jello Poke Cake
- Пирог с банановым пудингом
Ингредиенты
- 1 упаковка лимонного пудинга быстрого приготовления
- 3 унции желатина со вкусом лайма
- вода, растительное масло и яйца ((ингредиенты указаны на обратной стороне микрофона для торта))
- 1 чашка кипятка
- 1 стакан Cool whip (или 2 стакана взбитых сливок)
- 1 упаковка смеси для белого торта
- 2 ч.л. тертой лимонной цедры
- 1 1/2 чашки молока
- 1 конверт Dream whip
- Тертая цедра лимона и лайма
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350.
- Приготовьте торт согласно инструкции в коробке и сложите лимонную цедру перед тем, как вылить в смазанную жиром форму 9x13. Выпекайте торт и дайте ему остыть.
- Пока торт остывает, приготовьте желатин, вскипятив воду и влив в нее желатиновую смесь. Размешайте до растворения.
- Проткните торт вилкой, опускаясь на половину по всему торту. Выложите ложкой желатиновую смесь в отверстия и охладите не менее 1½ часов.
- Для глазури смешайте ручным миксером плетенку мечты, лимонный пудинг и молоко до загустения. Добавьте на верхнюю часть торта.
- Сверху полейте Cool Whip (или взбитыми сливками) и тертой цедрой лимона и лайма и охладите еще час перед подачей. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
