Привет читатели Recipe Critic!!! Это Дженн, из Eat Cake For Dinner, здесь, чтобы поделиться с вами супер вкусным рецептом завтрака. В своем доме я готовлю много блинов: обычные, с поджаренным кокосом, с кукурузной мукой, немецкие и т.д. … но это был первый раз, когда я попробовала мини-блинчики из слоеного теста.
Сами по себе мини-оладьи совсем не сладкие, и если вы попробуете их просто так, они могут вам не очень понравиться. Но … когда вы посыпаете их сладкой и сочной клубникой, сахарной пудрой и свежими взбитыми сливками … ОНИ ТАКИЕ АППЕТИТНЫЕ.
На днях я купила в продуктовом магазине несколько красивых ярко-красных ягод клубники. Я нарезала их и добавила несколько столовых ложек сахара. Через 10-15 минут у вас будет сладкая и сочная клубника, которая будет совершенно потрясающе смотреться на блинах. Если у вас нет свежей клубники, то джем тоже отлично подойдет. Или же вы всегда можете подать их с теплым кленовым сиропом.
адаптировано из: Our Best Bites
Вам также могут понравиться другие вкусные рецепты от: Eat Cake For Dinner
Пушистые блинчики из кукурузной муки
Французские тостовые вафли
Сэндвич с бубликом для завтрака «Проснись и пой
Оставайтесь на связи с Eat Cake For Dinner
Ингредиенты
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 2 яйца
- взбитые сливки
- 3/4 чашки молока
- сахарная пудра
- 1/2 стакана универсальной муки
- кленовый сироп
- 1 1/2 чашки нарезанной клубники (смешать с 3-4 ст. л. сахара и оставить на 10 мин. или до сочности)
- 1/8 ч.л. соли
Инструкция
- Поместите форму для мини-кексов в духовку и разогрейте до 400 градусов. Тем временем добавьте молоко, муку, яйца, соль и ваниль в блендер и смешайте до однородности. Выньте горячую форму для маффинов из духовки и хорошо сбрызните ее кулинарным спреем. Заполните формочки тестом на 1/2 - 3/4 и верните формочки в духовку.
- Выпекайте в течение 15-17 минут или до образования пухлой корочки и легкого золотисто-коричневого цвета. Осторожно выньте блинчики из формы (я использовала зубочистку) и подавайте, посыпав сахарной пудрой, нарезанной клубникой и взбитыми сливками или полив кленовым сиропом. Получается примерно 24 мини-блинчика.
