Свежие и простые греческие куриные тако, которые можно приготовить за 20 минут!
Сегодня я предлагаю вам немного средиземноморской кухни. Имейте в виду, я никогда не была в Греции — и поэтому я часто говорю о блюдах, вдохновленных Грецией. Я также не была в Азии, но я постоянно делюсь блюдами, вдохновленными Азией. На самом деле, это одни из моих самых популярных рецептов.
Учитывая все вышесказанное, эти тако — просто объедение. Независимо от того, подают ли такие тако в Греции, мне они нравятся.
На фотографии выше видно, что некоторые из них я подал прямо на стол. Под «прямо» я подразумеваю просто минус соусы. Но потом мне пришла в голову безумная идея полить их бальзамической глазурью, и родилось совершенно новое блюдо. Добавьте немного свежего лимона и оххх детка. Да, я это съем.
Тако — мое любимое блюдо во всем мире. Обычно я предпочитаю тако в мексиканском стиле (уличные тако, я всегда тебя люблю), но недавно мне захотелось греческого (в основном сыра фета и оливок каламата) и в то же время захотелось тако (каждый день моей жизни), так что это блюдо — один из моих любимых микс-апов.
Зачем довольствоваться одним, если можно иметь все?
Возьмите свой торт и съешьте его тоже!
Или тако. Неважно.
И у меня для вас хорошие новости. Эти тако — это Е до З и быстро . Курица готовится на плите около 10-12 минут, затем вы просто бросаете все в мягкую тортилью и пихаете ее в лицо любителю тако.
20 минут, люди. Это все, что нужно.
И посмотрите, какой муррррррррчащий! 🙂 .
Ингредиенты
- 3 столовые ложки масла
- ⅓ чашки крошек сыра фета
- 2 чайные ложки средиземноморской приправы ((можно заменить итальянской приправой в крайнем случае))
- 8 6-дюймовых мучных тортилий
- 3 большие куриные грудки без кожи (отбитые до толщины ½ дюйма)
- 1 болгарский перец (или сочетание нескольких - я использовал красный, желтый и зеленый), тонко нарезанный)
- лимонные дольки
- ⅓ чашки маслин каламата (разрезанных пополам)
- 1 средний огурец (очищенный от кожуры, (по желанию) и нарезанный на палочки или измельченный)
- соль и перец
Инструкция
- Натрите куриные грудки приправой, а также солью и перцем по вкусу. Сбрызните маслом большую кастрюлю или сковороду и обжарьте куриные грудки в течение 4-5 минут с каждой стороны до готовности. Нарежьте на кусочки размером 1 дюйм или на полоски.
- Разделите курицу, перец и огурцы между каждой тортильей. Сверху положите оливки, сыр фета и бальзамическую глазурь. Сбрызните свежим лимонным соком и подавайте.
