Изумительные и помадные пирожные с орео и вкусным чизкейком в центре!
В это время года мы видим много рецептов из тыквы и яблок. Пришло время отдохнуть от тыквы, встряхнуться и приготовить пирожные. Мы любим есть пирожные в воскресенье. Это традиция с тех пор, как я была маленькой. Хорошие теплые пирожные на десерт с шариком мороженого. Но это не просто старые пирожные. Это одни из лучших пирожных, которые я когда-либо ела!
Любите ли вы орео, брауни и чизкейк? Если вы ответили «да», то эти пирожные потрясут ваш мир! Представьте себе помадный брауни с орео, запеченным прямо внутри. Затем вы откусываете кусочек, и в центре оказывается кармашек сливочного чизкейка. Да. Лучшие. пирожные. на свете. Вся семья была в восторге от этих пирожных. Да и как можно ошибиться с таким сочетанием пирожных? Никак! И вы должны попробовать их сами!
Ингредиенты
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 3/4 чашки сахара
- 1 1/3 чашки крупно нарезанного печенья Oreo
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1/2 чашки несладкого какао-порошка
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла
- 3/4 чашки кондитерского сахара
- 1 упаковка сливочного сыра весом 8 унций, размягченного
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите пергаментной бумагой противень размером 8х8 дюймов и сбрызните его кулинарным спреем. Отложите в сторону.
- В сотейнике на среднем огне растопите сливочное масло. Всыпьте сахар и кипятите около минуты. Снимите с огня. Дайте остыть в течение 5 минут.
- В миксере взбивайте сливочный сыр, кондитерский сахар и ваниль в течение минуты. В миску среднего размера просейте муку, какао-порошок и соль. Отложите в сторону.
- В большую миску для смешивания добавьте яйца и взбейте до объединения. Взбейте масло и сахарную смесь. Затем добавьте мучную смесь до объединения. Добавьте измельченное печенье орео.
- Выложите половину смеси для пирожных на 8-дюймовую сковороду. Сверху распределите смесь сливочного сыра. Оставшееся тесто выкладывайте ложкой на чизкейк. Проведите по чизкейку ножом.
- Выпекать 24-28 минут до готовности, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет чистой. Перед подачей полностью остудите на проволочной решетке.
