Сырные гавайские тахитос с курицей, приготовленные в крокпоте! Они настолько хороши, что ваша семья будет просить вас готовить их снова и снова!
О, сегодня у меня для вас звездный рецепт. Суперпростой, безумно вкусный, на 110% подходящий для всей семьи. И что еще лучше? Это рецепт для скороварки. Я уже говорила, что влюблена в свою медленноварку? Я использую ее круглый год. Лето, зима, дождь или дождь, не имеет значения. Сегодня четверг, я должна использовать медленноварку. Приближается банковский праздник, я должна использовать медленноварку. Сегодня день плохих волос (эм, я говорю это каждый день…) Я определенно должна утешить себя каким-нибудь блюдом из медленноварки.
Я бы не сказал, что я одержим, но… да, на самом деле я немного одержим.
Эти тахитос необыкновенно вкусны. Соус bbq настолько прост и настолько вкусен, что вы захотите намазать им все и вся. Он добавляется в медленноварку вместе с курицей и состоит всего из 5 ингредиентов. Пять жалких ингредиентов делают эту сочную, сладкую и нахальную курицу по-гавайски? Еще бы. Затем добавьте немного сыра, немного ананасовой сальсы и много ранча, и вы станете самым счастливым такито-едоком в истории человечества.
Если у вас мало времени или вы не хотите делать ананасовую сальсу, не делайте. Серьезно, она потрясающая, и вы ее полюбите, но эти тахитос настолько хороши, что вы будете обожать их просто в чистом виде без каких-либо дополнений. Конечно, я настоятельно рекомендую использовать ранчо для макания, потому что есть вероятность, что у вас в холодильнике полбутылки охлаждается, и все такое, я повторяю, все лучше с ранчо. Я прав? Конечно, прав. Это просто факт жизни.
Что люди говорят об этих гавайских куриных тахитос с барбекю на медленном огне
«Я нашла этот рецепт на Pinterest вчера и приготовила его сегодня. Такого никогда не случается!!! и это был ОГРОМНЫЙ успех!!! … Я определенно приготовлю его снова, когда моя мама приедет в гости на День труда. И чтобы принести моей подруге, у которой только что родился ребенок. И для моего обмена блюдами в следующем месяце. Это просто, вкусно и освежающе!!! Спасибо за такой хит!» — Кристин
«Большое спасибо за рецепт! Нам с мужем они очень понравились (он съел почти всю партию). Это было легко, освежающе и очень вкусно!». — Михаэла
«Просто хотела сообщить вам, что вчера я впервые попробовала это блюдо (я прикрепила его целую вечность назад и забыла о нем). Это было так вкусно. Мой муж сказал, что я могу приготовить их снова, и ему даже понравилась сальса! Что меня удивило. Спасибо за отличную идею рецепта!!!» — Лесли
Сделала их сегодня вечером. Омг, они такие вкусные и так легко делаются. Очень понравилось! Спасибо!» — Памела
Ингредиенты
- 1 столовая ложка жидкого дыма
- 1 чашка оригинального соуса для барбекю
- 1 чайная ложка тмина
- 16 мягких тортилий размером с тако ((кукурузные или мучные))
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- ½ чашки ананасового сока
- ½ красного перца (нарезанного кубиками)
- по желанию: заправка ранч для обмакивания
- 1 чашка нарезанного кубиками ананаса
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- сок 1 лайма
- ½ красного лука (нарезанного кубиками)
- 1 - 1 ½ чашки измельченного сыра мексиканского типа или моцареллы
- ¼ чашки листьев кинзы (грубо нарезанных)
- 3 большие куриные грудки без кожи и костей
Инструкция
- В небольшой миске взбейте вместе соус bbq, чесночный порошок, ананасовый сок и жидкий дым до однородности.
- Поместите куриные грудки в нижнюю часть посуды. Вылейте смесь соуса bbq на курицу. Накройте и готовьте на высокой мощности 3 часа или на низкой мощности 6 часов (если вы используете замороженные куриные грудки, вам может понадобиться увеличить время на час или около того).
- Соедините все ингредиенты сальсы в миске и перемешайте. Накройте и охладите до готовности к подаче.
- За 20-30 минут до подачи на стол измельчите курицу в кастрюле (я использую две вилки для измельчения) и перемешайте измельченную курицу, чтобы она впитала все оставшиеся в кастрюле соки.
- Разогрейте духовку до жарки и смажьте лист для выпечки кулинарным спреем.
- Разложите тортильи на ровной поверхности. Посыпьте примерно 2-3 столовые ложки измельченного сыра в линию по центру каждой тортильи. Поверх сыра выложите 3-4 столовые ложки измельченной курицы. Плотно сверните тортильи и положите их на подготовленный лист для выпечки на расстоянии 1 дюйма друг от друга.
- Обильно посыпьте свернутые тахитос кулинарным спреем. Готовьте в духовке (при высокой температуре) в течение 5-8 минут или пока сыр не расплавится, а тортильи не станут хрустящими (если вы беспокоитесь, что они подгорят, можно поджарить их на низкой температуре еще немного, 10-15 минут). Подавайте теплыми с ананасовой сальсой и ранчем по желанию.
