Быстрое и простое 30-минутное блюдо, которое наполнено вкусом и понравится всей семье!
Когда я родила своего малыша в июне, некоторые соседи приносили нам еду. Я с нетерпением ждала этого, потому что в нашем районе есть замечательные повара. Все блюда, которые нам приносили, нам очень нравились! Так приятно, когда ты можешь расслабиться и восстановить силы, а об ужине для тебя позаботятся.
Одно из блюд, которое мы просто обожали. Мы уехали в Северную Каролину через две недели после рождения нашего ребенка, и я думала об этом блюде все лето. Как только мы вернулись из Северной Каролины, мне пришлось достать рецепт и приготовить его снова. Как выяснилось, он был адаптирован из старого рецепта Weight Watchers. Полезно для здоровья и вкусно? Потрясающе!
Это блюдо готовится менее чем за 30 минут и очень вкусно подается к макаронам. Внутри блюда спрятаны вкусные овощи, а базилик придает ему потрясающий аромат. Поскольку базилик — одна из моих любимых трав, это блюдо сразу стало любимым. Нам всем понравилось это блюдо в первый раз, и мы вспомнили, каким невероятным оно было во второй раз! Если вы ищете легкое, ароматное и здоровое блюдо, то этот рецепт для вас!
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чашки сыра пармезан (тертый)
- 1 большая морковь (нарезанная кубиками)
- 1 большая луковица (нарезанная кубиками)
- 1 столовая ложка базилика (измельченного)
- 1 стебель сельдерея (нарезанный кубиками)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 банка измельченных помидоров с базиликом, орегано и чесноком (14 1/2 унции)
- 1 фунт куриных грудок (около 3, разрезанных на полоски)
- 1/4 чайной ложки перца
Инструкция
- В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и жарьте, пока они не станут мягкими. Добавьте куриные полоски и готовьте, пока они не перестанут быть розовыми. Около 5 минут.
- Добавьте измельченные помидоры, сыр пармезан, базилик, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь до средне-низкого и варите около 10 минут, чтобы ароматы смешались.
- Подавайте с рисом или макаронами.
