zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Американский

Кексы с весенними цветами

24.12.2022
в Американский, Весна, Десерты, Праздник, Простые рецепты, Торт
0

И снова привет! Это Челси вернулась с «Грязного фартука Челси». Вы можете поверить, что Пасха уже в это воскресенье? Апрель пролетел незаметно для меня, я не могу поверить, что Пасха уже в это воскресенье. У меня есть несколько невероятно простых пасхальных кексов на случай, если вам нужен десерт в последнюю минуту на эти выходные! Но самое замечательное в этих кексах то, что они идеально подходят для всей весны и даже могут стать отличным угощением на День матери. Кроме того, для их украшения требуется минимум ингредиентов — не нужно никаких модных мешочков с глазурью или насадок!

Для этих кексов я использовала смесь для кексов и немного подправила ее. Это мой любимый способ приготовления тортов или кексов. Это просто, но вкус торта остается богатым и плотным. Я использую смесь для торта, в которой уже есть смесь для пудинга, а затем добавляю еще одну смесь для пудинга. Двойной пудинг делает кексы очень плотными и пышными. Я также добавляю в смесь немного сметаны и греческого йогурта, что увеличивает плотность кекса. Еще пара яиц, растительное масло, ванильный экстракт и немного пахты — и кекс готов к отправке в духовку.

Чаще всего я использую заменитель пахты. Я ненавижу покупать целый контейнер, чтобы просто выбросить его, если он испортится, а я не использую его полностью. Все, что вы делаете, это берете небольшую чашку молока (мне нравится использовать 2%, потому что оно более кремовое) и добавляете 1 столовую ложку белого уксуса или лимонного сока. Я предпочитаю уксус, но подойдут оба варианта. Перемешайте вместе и дайте настояться 5-7 минут перед добавлением в смесь.

Когда кексы испекутся и остынут, настанет время украсить их!

Я покрыла каждый кекс глазурью из окрашенного сливочного сыра. Вы можете сделать свою собственную глазурь, но я хотела, чтобы все было просто, поэтому просто использовала ее из купленного в магазине тюбика. Нанесите глазурь, а затем сразу же посыпьте 1-2 столовыми ложками крашеного кокоса.

Красить кокос очень просто — достаточно перемешать кокос с несколькими каплями пищевого красителя до получения желаемого цвета. Иногда я разминаю кокос и крашу его рукой, если хочу, чтобы он действительно приобрел цвет. Но, учтите, ваша рука тоже окрасится!

Наконец, расположите «цветы», смазав глазурью нижнюю часть арахисовых M&M’s (или других подобных конфет) и прижав их в форме цветка к кексу. И вот, пожалуйста, супер простые кексы для Пасхи или Дня матери! Приятного аппетита 🙂

Кексы с весенними цветами
У меня есть несколько невероятно простых пасхальных кексов на случай, если вам нужен десерт на выходные в последнюю минуту!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
17 мин.
Общее время
32 мин.
Кексы с весенними цветами

Ингредиенты

  • 1/2 чашки ванильного греческого йогурта (или простого)
  • 1/4 стакана сметаны
  • 1 контейнер глазури из сливочного сыра
  • 1 чашка пахты
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 3 больших яйца (комнатной температуры)
  • 1 пакетик арахисовых конфет M&M's весеннего цвета
  • 1 коробка Betty Crocker Chocolate Fudge Cake Mix (15,25 унции)
  • 1 упаковка смеси для шоколадного пудинга (3,9 унции, сухая)
  • 1-1/2 чашки подслащенного кокоса (измельченного)
  • 2 и 1/2 ч.л. ванильного экстракта
  • Зеленый пищевой краситель

Инструкция

Кексы:

  • Разогрейте духовку до 350 градусов F. Выстелите форму для маффинов вкладышами и отложите в сторону.
  • В большой миске просеять вместе пудинг и смесь для торта.
  • В отдельной миске соедините яйца, растительное масло, сметану, йогурт, пахту (замену можно найти в посте) и ванильный экстракт.
  • Смешайте влажную и сухую смеси до объединения (не перемешивайте и не вбивайте слишком много воздуха).
  • Заполните вкладыши на 3/4 и выпекайте в течение 17-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
  • Выньте и дайте полностью остыть.

Декорирование:

  • В миске среднего размера соедините ванильную глазурь с зеленым пищевым красителем. Смешайте до получения желаемого оттенка зеленого цвета.
  • Щедро покройте каждый кекс зеленой глазурью.
  • В другой миске соедините кокосовый орех с несколькими каплями зеленого пищевого красителя. Перемешайте руками, чтобы тщательно окрасить кокос в зеленый цвет.
  • Положите столовую ложку окрашенного в зеленый цвет кокоса на каждый кекс и вдавите его в глазурь, чтобы он остался.
  • Слегка отделяя кокосовую стружку от глазури, прикрепите M&M's в форме цветка. При необходимости используйте дополнительную глазурь, чтобы прикрепить M&M's и заставить их оставаться на месте.

Состав

Каллории: 241кКал Углеводы: 32г Белки: 3г Жиры: 13г Насыщенные жир: 6г Холестерин: 23мг Натрий: 268мг Волкна: 1г Сахар: 23г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Бургеры с черной фасолью терияки

Следующий рецепт

Мини-кексы из тыквенных пончиков с глазурью

Следующий

Мини-кексы из тыквенных пончиков с глазурью

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com