Сливочные и вкусные запеченные тахитос со сладким и терпким вкусом медового лайма. Быстрый и простой рецепт, который придется по вкусу всей семье!
В нашем доме очень любят запеченные тахитос. Я приготовила несколько различных версий здесь и здесь . Они готовятся быстро и легко и являются любимым блюдом всей семьи. Недавно я обнаружил более быстрый способ приготовления. Я покупаю в магазине курицу-вертелку. Почему я так поздно спохватилась? Жареный цыпленок такой нежный и легко измельчается. Она идеально подходит для приготовления этих тахитос, и они готовятся в духовке в кратчайшие сроки!
Одним из наших любимых рецептов в блоге являются эти Медово-лаймовые энчиладас . Это был один из первых рецептов, попавших в блог, и мой муж постоянно их просит! Мед и лайм вместе — это такое уникальное и восхитительное сочетание вкусов. И поскольку мы их так любим, я решила, что пришло время испечь их в виде тахито!
Ребята. Это ЛУЧШИЕ тахитос на свете! Вкус совершенно невероятный. Они такие вкусные, сливочные и сырные внутри. Они попали в топ любимых запеченных тахито. Вся семья съела их, включая ребенка. Они великолепны сами по себе, или вы можете обмакнуть их в эту удивительную сметану с кинзой и лаймом. В любом случае, вы будете любить их так же сильно, как и мы!
Рецепт сметаны с кинзой и лаймом от Lovely Little Kitchen
Ингредиенты
- 1 чашка сметаны
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чашка сыра Колби Джек
- 1/4 чашки свежей кинзы
- ½ чайной ложки тмина
- 1 чайная ложка порошка чили
- 2 столовые ложки кинзы (мелко нарезанной)
- 4 унции сливочного сыра
- 1 столовая ложка сока лайма
- 8-10 мучных тортилий (маленьких)
- ¼ чайной ложки соли
- 2 чашки курицы (приготовленной и измельченной, я использовал корейку)
- 1/3 чашки зеленого соуса тако
- 1/3 чашки меда
- 1 чайная ложка свежего сока лайма
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов и подготовьте лист для выпечки, выстелив его фольгой и сбрызнув кулинарным спреем. Отложите в сторону.
- Размягчите сливочный сыр в микроволновой печи в течение 15-20 секунд. В миске для смешивания соедините сливочный сыр, кумин, порошок чили, чесночный порошок, соль, сок лайма и мед. Добавьте измельченную курицу, сыр Колби Джек и кинзу. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте около 3 столовых ложек куриной смеси примерно на 1 дюйм от края мучной тортильи. Сверните ее и положите изнаночной стороной вниз на лист для выпечки. Повторите с каждой и положите на лист для выпечки на расстоянии около 1 дюйма друг от друга, не касаясь друг друга.
- Выпекайте 15-20 минут или пока тортилья слегка не подрумянится по краям.
