Жевательные батончики «Сникердудл» по вкусу напоминают знаменитое печенье, только толще, для большей сытости. Глазурь из сахарной пудры — это глазурь на вершине!
Батончики «Сникердудл» — мечта фанатов! Они очень вкусные. Вы можете попробовать мой хлеб «Сникердудл» и печенье «Сникердудл»!
Густой + вкусный
Я обожаю сникердудлс и была очень рада, когда моя Сил приготовила сникердудлс-батончики для семейного собрания. Муженек был в еще большем восторге! Он сказал, что они были как раз в меру сладкими.
Я спросила, не поделится ли она рецептом, и она с радостью согласилась. Надеюсь, они понравятся вам так же, как и нам, они выглядят просто восхитительно, не правда ли?!
Они толстые и жевательные, с правильным количеством хруста. Секретным ингредиентом в сникердудлах является винный камень, который работает как разрыхлитель в печенье, помогая ему подняться и придавая очень специфический и неповторимый вкус. Вкус, который я, кстати, обожаю!
приготовление батончиков сникердудл
ПРЕП. Разогрейте духовку до 350 градусов. Посыпьте дно противня 9×13. В небольшой миске соедините муку, пекарский порошок и соль. Отложите в сторону.
БАТАРЕЯ. В большой миске взбейте масло до кремового состояния. Вбейте сахар. Постепенно взбить яйца и ваниль до объединения на низкой скорости. Вбейте сухие ингредиенты до объединения.
СЛОЙ. Выложите ½ теста на сковороду и равномерно распределите его. Посыпьте корицу/сахар (по 1 ст. л. каждого) равномерно по тесту. Выложите чайные ложки оставшегося теста равномерно на смесь корицы и сахара.
ВЫПЕЧКА. Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка не выйдет чистой. Полностью остудите.
ГЛАЗ. В небольшой миске перемешайте ингредиенты для глазури (1 стакан сахарной пудры, 1-2 ст. л. молока, ½ ч. л. ванили) до получения гладкой и достаточно жидкой глазури. Полейте глазурью батончики. Наслаждайтесь!
Советы по рецептам
Советы для легкой выпечки:
- Выложите сковороду пергаментная бумага для еще более легкого извлечения.
- Проще всего полить глазурью с помощью пакета с отрезанным углом или с капающим с ложки.
МАГАЗИН остатки на прилавке, плотно завернутые, в течение 3-5 дней.
На FREEZE дать батончикам полностью остыть и убрать на хранение в контейнерах для заморозки на срок до 3 месяцев.
Другие замечательные рецепты баров, которые мы любим, смотрите здесь:
- Шоколадные овсяные батончики M&M
- Печенье Батончики
- Печенье из кондитерской смеси
- О Генри Барс
- Легкие лимонные батончики
Другие коллекции: Рецепты батончиков из печенья
Ингредиенты
- 1 чашка сахарной пудры
- 1/2 ч.л. соли
- 1 1/4 стакана сахара
- 1 ст. ложка корицы
- 1 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 2 1/2 чашки универсальной муки
- 1 - 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 3/4 чашки сливочного масла (или маргарина)
- 1 ст. л. сахара
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 3 яйца
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350 градусов. Посыпьте дно противня 9x13. В небольшой миске соедините муку, пекарский порошок и соль. Отложите в сторону.
- В большой миске взбейте масло до кремового состояния. Вбейте сахар. Постепенно взбить яйца и ваниль до объединения на низкой скорости. Вбейте сухие ингредиенты до объединения.
- Выложите ½ теста на сковороду и равномерно распределите его. Посыпать корицей/сахарной смесью (по 1 ст. л. каждой) равномерно по тесту.
- Равномерно распределите чайные ложки оставшегося теста по смеси корицы и сахара.
- Выпекайте 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета, пока зубочистка не выйдет чистой. Полностью остудите.
- В небольшой миске перемешайте ингредиенты для глазури (1 стакан сахарной пудры, 1-2 ст. л. молока, ½ ч. л. ванили) до получения гладкой и достаточно жидкой глазури. Полейте глазурью батончики. Наслаждайтесь!
