Я люблю блины, но делать их не умею! Они либо подгорают снаружи, либо получаются слишком толстыми, либо выглядят просто смешно! Я завидую идеальным блинным мастерам. У меня они никогда не получаются, но я их обожаю. Я нашла этот рецепт и мгновенно влюбилась. Я как раз искала завтрак для дня рождения придирчивого пятилетнего ребенка. Самое приятное, что у меня были все ингредиенты, и они были почти слишком легкими!!! Прошли ли они тест именинника? Он съел 2 больших квадрата и не мог насытиться!!! Вы должны сделать их прямо сейчас! Это дало мне надежду, что я смогу нормально позавтракать перед школой. Мой 9-летний ребенок спросил меня, буду ли я делать их каждое утро…. теперь это уже слишком! 🙂

Ингредиенты
- 3/4 чашки молока
- 1 чашка муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 1 большое яйцо
Инструкция
- Разогрейте духовку до 350. Слегка смажьте форму для выпечки 8х8.
- В большой миске взбейте вместе молоко, масло и яйцо. Добавьте сахар, затем постепенно вбейте муку. Осторожно вмешать пекарский порошок и соль.
- Вылейте тесто на подготовленную сковороду. Выпекать в течение 20-25 минут. Порции 4-6