zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Весна

Худые энчиладас из черной фасоли и индейки с чипотле

23.12.2022
в Весна, Диета, Индейка, Лето, Мексиканский, Праздник, Синко де Майо, Ужин, Фасоль, Энчиладас
0

Просто есть определенные рецепты, которые я нахожу и знаю, что они мне понравятся. Это был один из таких рецептов. Я люблю мясо индейки и черную фасоль. Специи и аромат в этих блюдах были потрясающими. Мне нравится, что не нужно идти на компромисс со вкусом и при этом есть низкокалорийную пищу. 264 калории, если быть точным. И это как раз то, что мне было нужно, чтобы вернуться в норму после переедания «Сладких друзей». Черт возьми, какие вкусные творения!

Рейтинг: 4 звезды Сложность рецепта: 3 звезды
Отзыв: Этот рецепт имеет небольшую остроту из-за перца чипотле, но вкус потрясающий. Их оказалось намного проще приготовить, чем я думала, а использование мяса индейки стало отличной заменой обычным энчиладам. Я буду часто готовить их перед круизом, потому что они полезные и вкусные!

Худые энчиладас из черных бобов и индейки с чипотле
Я люблю мясо индейки и черную фасоль. Специи и аромат в этих блюдах были потрясающими.
Время подготовки
25 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
45 мин.
Худые энчиладас из черных бобов и индейки с чипотле

Ингредиенты

  • 1/2 ч.л. порошка чипотле чили
  • 1-2 ч.л. порошка чили соль
  • 1 1/2 чашки томатного соуса
  • 3/4 чашки нежирного куриного бульона соль и перец по вкусу
  • 1 банка рубленого зеленого чилиса (4,5 унции)
  • 2 зубчика чеснока (рубленый)
  • 8 6-дюймовых тортилий из цельнозерновой муки с низким содержанием углеводов
  • 1 фунт индейки (нежирный)
  • 1/4 кинзы (измельченной)
  • 1/2 ч.л. молотого тмина
  • 1/4 чашки лука (измельченного)
  • 1 банка черной фасоли (15,5 унции. слить и промыть)
  • 1 чашка измельченного мексиканского сыра с пониженным содержанием жира
  • 1-2 ст. л. чипотле чилис в соусе адобе
  • 2 зубчика чеснока

Инструкция

  • Для приготовления соуса энчилада в кастрюле среднего размера распылите кулинарный спрей и обжарьте чеснок.
  • Добавьте чипотле чилис, порошок чили, кумин, куриный бульон, томатный соус, соль и перец. Доведите до кипения.
  • Уменьшите огонь до низкого и кипятите 5-10 минут. Отставьте в сторону.
  • В большой сковороде обжарьте мясо индейки и приправьте солью. Добавьте лук, чеснок, черную фасоль, кинзу, зеленый чили, нарезанные кубиками помидоры, кумин и порошок чили. Хорошо перемешайте и тушите на медленном огне около 20 минут.
  • Разогрейте духовку до 400 градусов. Подготовьте форму 9x13, побрызгав ее антипригарным спреем.
  • Для сборки положите 1/2 чашки смеси из индейки в каждую тортилью и сверните. Поместите их швом вниз в форму 9x13.
  • Сверху полейте соусом энчилада и сыром, накройте алюминиевой фольгой и запекайте 20-25 минут.
  • Добавьте нежирную сметану, зелень или кинзу по желанию!

Состав

Каллории: 264кКал Углеводы: 30г Белки: 23г Жиры: 6г Насыщенные жир: 2г Холестерин: 40мг Натрий: 747мг Волкна: 6г Сахар: 5г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

Пункты меню фастфуда менее 300 калорий

Следующий рецепт

Батончики с чизкейком с корицей

Следующий

Батончики с чизкейком с корицей

Популярные рецепты

    Быстрые ссылки

    • Главная
    • Зима
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты

    Последние рецепты

    Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

    Карамельные батончики с кешью

    01.01.2023

    Торт «Бостонский крем

    01.01.2023

    Пирожные «Нутелла

    01.01.2023
    Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

    Карбонара из спаржи с креветками

    01.01.2023

    © 2021 zamorskiye-yastva.com

    No Result
    View All Result
    • Главная
    • Основные блюда
    • Лето
    • Весна
    • Десерты
    • Зима

    © 2021 zamorskiye-yastva.com