Сливочный суп из курицы и дикого риса, приготовленный в вашей кастрюле с медленным приготовлением за 2 минуты. Простое, вкусное и комфортное блюдо!
Итак, наступил третий день учебного семестра, а я уже хочу спать 17 часов и сжечь все учебники в доме. Я сдала 3 контрольные работы, прочитала больше страниц, чем хочу сказать, из самой невероятно скучной книги по политологии, известной человечеству, и написала мучительно скучную убедительную работу.
Не буду утомлять вас подробностями, скажу только, что он вращался вокруг спора об ObamaCare — давайте не будем открывать эту банку с червями!
Честно говоря, этот блог — мое убежище на данный момент. Когда я добавляла цитаты в свою работу по политологии, я все время мечтала забыть на две минуты обо всех APA и MLA и вместо этого обсудить с вами супер-мега-кремовую курицу и суп из дикого риса.
О, чего бы я только не отдал, чтобы никогда больше не проходить через муки внутритекстового цитирования, пока я жив. Почти уверен, что отдал бы палец на ноге. Настоящий палец.
Все в порядке, у меня есть 9 запасных.
А теперь давайте побалуем себя кремовым совершенством. Видите это^^^^??? Вот как должен выглядеть сливочный суп. В последнее время у меня появилась привычка добавлять сливочный сыр практически во все блюда.
На днях я сказала мужу, что добавила сливочный сыр в наш куриный суп энчилада, и он бросил на меня самый неприятный взгляд в мире. Оказывается, когда я сказала «сливочный сыр», в его сознании это прозвучало как «творог».
Да, не очень, дорогая.
Но сливочный сыр? Да.
Ингредиенты
- 2-3 куриные грудки без кожи и костей
- 1 стебель сельдерея (измельченный)
- 1 чайная ложка черного перца
- 2 чайные ложки чесночного порошка
- ½ лука (нарезанного кубиками)
- 3 чашки куриного бульона
- 1 чашка необработанного дикого риса
- 3 чашки молока (см. примечание)
- 8 унций сливочного сыра
- 2 чайные ложки соли
Инструкция
- Добавьте все ингредиенты в медленноварку. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 3-4 часа или на низкой мощности 5-6 часов.
- Откройте крышку медленноварки, измельчите курицу вилкой, затем перемешайте, пока сливочный сыр не соединится с жидкостью и суп не загустеет. Попробуйте на вкус и добавьте соль и перец, если необходимо, затем по желанию украсьте свежей петрушкой и подавайте. Приятного аппетита!
