Этот легкий рецепт «Буки» состоит из вкусной смеси арахисового масла, замороженной и обмакнутой в растопленный шоколад. Так просто (всего 5 ингредиентов!) и так вкусно!
Это вкусное угощение для всех любителей арахисового масла и шоколада! Если вам понравился этот рецепт «Буки», вам обязательно нужно попробовать «Буки Брауни»! Или любой другой из наших десертов с арахисовым маслом и шоколадом, например шоколадные батончики с арахисовым маслом или печенье с арахисовым маслом.
Вкусные шоколадные лакомства с арахисовым маслом
РЕБЯТА! Я что, единственный, кто никогда не слышал о Buckeyes??? Так рада, что моя сестра познакомила меня с ними, потому что они стали моим новым фаворитом! Когда я увидела этот легкий рецепт «Буки» в меню для нашего дня выпечки, я понятия не имела, что это такое. Я быстро поняла, насколько грустной была моя жизнь без этих вкусных, тающих во рту конфет с арахисовым маслом и шоколадом.
Что такое бакси? Эти вкусные лакомства получили свое название потому, что они напоминают орех дерева буки, государственного дерева штата Огайо. По этой причине этот десерт особенно популярен в штате Огайо.
Они очень похожи на шарики с арахисовым маслом, только они не полностью покрыты шоколадом, оставляя часть арахисового масла. Некоторые люди считают Buckeyes конфетами, а другие — печеньем! Независимо от того, как вы их классифицируете, эти шоколадные лакомства с арахисовым маслом не оставят вас разочарованными.
Как приготовить «Буки
Как будто они и так не были удивительными, их безумно просто приготовить. Потребуется всего ПЯТЬ ингредиентов:
- Арахисовое масло
- Масло
- Экстракт ванили
- Сахарная пудра
- Полусладкие шоколадные чипсы
ЗАПОЛНЕНИЕ ПБ. В большой миске смешайте арахисовое масло, размягченное сливочное масло, ваниль и сахарную пудру. Скатайте шарики размером 1″ и выложите на лист для печенья, застеленный вощеной бумагой. Воткните зубочистку в верхнюю часть каждого шарика и охладите в морозильной камере не менее 30 минут или до застывания.
ШОКОЛАТ. Непосредственно перед извлечением из морозильной камеры растопите шоколадные чипсы в небольшой кастрюльке на медленном огне. Часто помешивайте до получения однородной массы.
DIP. С помощью зубочистки окуните каждый замороженный шарик арахисового масла в шоколад, оставляя небольшую часть арахисового масла сверху. Поместите на лист для печенья и удалите зубочистку. Отверстие, оставшееся от зубочистки, можно загладить кончиком пальца.
ОХЛАЖДЕНИЕ. Охладите до подачи на стол, а затем будьте осторожны, чтобы не съесть все эти маленькие лакомства, потому что они DELISH!
Почему вы используете так много сахарной пудры? По рецепту требуется 6 чашек сахарной пудры. Может показаться, что это много, но это действительно поможет сохранить шарик арахисового масла целым и не развалиться на части. Поэтому обязательно используйте все 6 чашек этой вкусной сахарной пудры!
Окуните в шоколад и дайте застыть!
Советы по хранению
Как хранить бакси с арахисовым маслом? Храните эти бакки с арахисовым маслом в холодильнике в герметичном контейнере. Они будут храниться до двух недель. Вы можете хранить их при комнатной температуре, но только в течение нескольких часов. В холодильнике они должны храниться долго.
Можно ли заморозить букашек? Да, они прекрасно замораживаются! Храните их в герметичном пластиковом пакете с застежкой-молнией. Вы можете хранить их в морозильной камере в течение нескольких месяцев, пока не будете готовы их съесть! Их можно приготовить заранее для праздничных вечеринок, футбольных матчей или раздать друзьям и соседям!
Если вы любите арахисовое масло и шоколад (а кто их не любит?), то эти конфеты не заставят себя долго ждать в вашем доме. В следующий раз мы попробуем обмакнуть их в белый шоколад!
Попробуйте еще больше вкусных рецептов с шоколадом и арахисовым маслом:
- Печенье «Поцелуй с арахисовым маслом
- Крендельные батончики с арахисовым маслом
- Шоколадные хрустящие конфеты с арахисовым маслом Reeses
- Шоколадные батончики с арахисовым маслом
- Печенье с арахисовым маслом
Адаптировано из allrecipes.com
ЗА КУЛИСАМИ LILLUNA.COM:
Мел была хитрой… но я ее не виню! Они были хороши!
Ингредиенты
- 1/2 ч.л. экстракта ванили
- 4 чашки полусладкого шоколада
- 1 чашка сливочного масла (размягченного)
- 1 1/2 чашки сливочного арахисового масла
- 6 чашек сахарной пудры
Инструкция
- Смешайте в большой миске арахисовое масло, размягченное сливочное масло, ваниль и сахарную пудру. Скатайте шарики размером 1 дюйм и выложите на лист для печенья, застеленный вощеной бумагой. Воткните зубочистку в верхнюю часть каждого шарика и охладите в морозильной камере не менее 30 минут или до застывания.
- Непосредственно перед извлечением из морозильной камеры растопите шоколадные чипсы в небольшой кастрюльке на медленном огне. Часто помешивайте до получения однородной массы.
- С помощью зубочистки окуните каждый замороженный шарик арахисового масла в шоколад, оставив небольшую часть арахисового масла сверху. Поместите на лист для печенья и удалите зубочистку. Отверстие, оставшееся от зубочистки, можно загладить кончиком пальца. Охладите до готовности к подаче.
