Супер пушистые и сливочные вафли с 4 ингредиентами с голландским кремом!
Сага о ремонте главной спальни продолжается. Большую часть субботы мы потратили на покупку, транспортировку и сборку новых комодов. После 10 магазинов (и долгого веб-серфинга) нам подошла Икеа. Опять .
У нас должно быть больше шведских магазинов. У них есть решения для организации всего и вся по бросовым ценам с магической силой, способной превратить неряшливых людей с одеждой под кроватью вроде меня в аккуратистов. К тому же там подают огромные булочки с корицей.
Они — РОК.
Но мое предыдущее заявление нуждается в пересмотре. Когда я говорю, что мы собирали комоды, я имею в виду, что мы собирали платья. R . Одна из четырех. И когда я говорю «мы», я имею в виду, что мой муж делал большую часть сборки, а я занималась действительно важными вещами, такими как интерпретация иероглифов в брошюре с инструкциями и приготовление вишнево-ванильной диетической колы.
Кто-то должен делать грязную работу.
Один комод занял более 3 часов от начала до конца, и мы все еще не нанесли верхнее покрытие, так что я думаю, что мы должны закончить, заполнить и поставить эти малыши в спальню к, ох….. ноябрю?
Превосходно.
Но вчера мы работали не только над комодами, я также покрасила наш потолочный вентилятор. Да, покрасила. На самом деле, покрасила. Он был из вишневого дерева, и хотя я никогда его не любила, он особенно контрастировал с нашей комнатой сейчас, когда она перекрашена и немного обставлена. Так что мы сняли лопасти, и я отморозила себе поджилки в гараже, чтобы покрасить их в великолепный оттенок серого цвета, который называется…., точно не помню. Кажется, что-то замковое.
OOPS. Ма-бад.
Нужно немного доработать, но в итоге веер будет великолепным, и я буду счастлива.
Другие новости…. Моя жизнь стала немного слаще, немного проще и намного вкуснее благодаря открытию голландских вафель с кремом. Эти вафли появились потому, что после того, как мы вернулись из нашего круиза с рождественскими подарками ( Спасибо Санта ) день рождения моего мужа был на следующий день, и я заранее пообещала, что приготовлю ему вафли на завтрак в его день рождения.
7:00 утра: Подожди, что значит «у нас нет молока»?
После миниатюрного сеанса паники, быстрый поиск в Google сообщил мне, что существует вид вафель под названием «Голландские вафли с кремом», для приготовления которых требуется всего 4 ингредиента. Один, два, три, четыре. 4. И могут быть приготовлены с использованием густых сливок для взбивания — которые, как ни странно, у меня были, даже несмотря на то, что у меня закончилось обычное молоко.
Что угодно!
Оказалось, что эти голландские вафли с кремом — ответ на мои поиски идеального рецепта вафель. Последние пару лет я пыталась выяснить, в чем разница между легкими и воздушными вафлями и более плотными, толстыми. Мне нравятся полуплотные вафли, потому что когда они слишком воздушные, сироп впитывается в вафлю, и это просто, ах, так неправильно. Когда вафля впитывает сироп, я использую в 4 раза больше сиропа, обычно окуная каждый кусочек в миску с ним, чтобы убедиться, что я действительно могу почувствовать вкус и чувствовать себя сироп на моем языке. Нелепо.
Сироп должен сидеть сверху, заполнять каждый квадратик, а затем просто плавать там, готовый к поглощению каждым вафельным кусочком. И эти вафли справляются с этой задачей. О, детка, они доставляют.
В этом доме нет мокрых вафельных губок!
Что люди говорят об этих 4-ингредиентных вафлях с голландским кремом
«Мы попробовали эти вафли на ужин на этой неделе, и мы с детьми полюбили их! Они нам так понравились, что мы снова приготовили их на завтрак в выходные. Я поделилась этим в своем блоге сегодня. Спасибо за отличный рецепт!» — Кати
«Абсолютно восхитительно! Это тот рецепт вафель, который я искала. Это, вероятно, немного дороже, чем ваш средний рецепт вафель из-за всех тяжелых сливок, по крайней мере, здесь они не дешевые, и это занимает немного больше времени. Но это того стоит! Я добавила ваниль и удвоила рецепт, потому что мне нужно накормить четверых, но осталось еще много, так что я собираюсь посмотреть, как они замерзнут. Спасибо вам большое, я больше никогда не буду готовить вафли по другому рецепту!». — Алисия
«Эти вафли восхитительны! Я использовала ваниль в смеси и добавила чернику при их приготовлении. Я также увенчала их свежими взбитыми сливками». — Шерил
Если вам понравился этот рецепт, вам понравится и мой рецепт лучших пушистых бельгийских вафель!
Ингредиенты
- 1 чашка муки
- по желанию: сахарная пудра, сироп, свежие фрукты и т.д.
- 3 яйца (отдельно)
- ¼ чайной ложки соли
- 1 чашка густых сливок для взбивания
Инструкция
- В большой миске соедините муку и соль. В небольшой миске взбейте яичные желтки на низкой скорости. Постепенно влить сливки и взбивать в течение 1 минуты. Добавить влажные ингредиенты в мучную смесь и перемешать до однородности.
- В другой миске (убедитесь, что взбивалка чистая) взбейте яичные белки на высокой скорости до образования жестких пиков. Аккуратно добавить в тесто.
- Выпекайте в предварительно разогретой вафельнице в соответствии с указаниями производителя. Подавайте теплыми с желаемыми начинками.
