Fudgy S’mores Brownies с поджаренным зефиром и кусочками крекер-грэма для оооочень вкусного шоколадного десерта!!!
Пирожные из теста для печенья и мини пироги с дымком идеально подходят для всех любителей s’mores, а также эти декадентские пирожные S’mores! Они очень вкусные и очень аппетитные.
S’mores без огня
Если вы любите костер «s’mores», но не хотите возиться с его разведением, у меня есть идеальное угощение для вас. . . Пирожные с дымком! Эти пирожные такие же сладкие, липкие и вкусные, как и те, что вы готовите у костра. На самом деле, нам они понравились даже больше.
Растопленный шоколад, поджаренный зефир и крекеры Грэм Крекер на вершине помадного пирожного. Лучше не бывает.
Эти пирожные не только абсолютно декадентские и неотразимые, но и очень простые в приготовлении. Просто испеките партию обычных пирожных. Я использовала для основы свой любимый рецепт брауни, но вы можете использовать даже смесь из коробки. В любом случае, эти декадентские лакомства станут хитом. И в отличие от s’mores у костра, их можно готовить в любое время года!
как приготовить пирожные s’mores
ПРЕП. Разогрейте духовку до 350 градусов.
MIX. Взбейте вместе растопленное масло, сахар и какао до однородности. Добавьте яйца и ваниль и взбейте до однородности. Добавьте муку и соль.
ВЫПЕЧКА. Выложите тесто в форму 9×13″, выстеленную фольгой или пергаментной бумагой и сбрызнутую антипригарным спреем. Выпекайте при температуре 350° в течение 30-35 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Выньте из духовки и сразу же посыпьте измельченными батончиками «Херши», кусочками крекера «Грэм», зефиром и шоколадной стружкой. Верните в духовку и жарьте 2-3 минуты или пока зефир не поджарится, а шоколад не расплавится.
СЛУЖИТЬ. Подавайте теплым или охлажденным.
Советы + вариации
Жевательные или бисквитные пирожные: Все индивидуально, но для этого рецепта вы, возможно, захотите сделать пирожное более плотным, чтобы оно лучше держалось под тяжестью шоколада и крекерной крошки. Если вы предпочитаете более жевательные пирожные, это тоже будет замечательно.
Многослойность имеет значение: В этом рецепте важно, чтобы вы положили кусочки шоколада Hershey перед добавлением крекеров Graham Crackers и маршмеллоу. Растопленный шоколад действует как клей, удерживающий два других ингредиента. Если вы добавите крекеры сначала, то начинка s’mores не будет держаться на нижнем слое брауни.
Резка: T зефир довольно липкий, поэтому его трудно резать. Один совет — сбрызнуть нож растительным маслом.
Зефир «Джамбо»: Если у вас просто большой зефир, разрежьте его на четвертинки и выложите поверх пирожных и крекеров. Также, независимо от размера зефира, убедитесь, что он не старый, чтобы получить наилучший результат.
Как жарить: Когда вы что-то жарите, вы выбираете настройку «жарить» на вашей духовке и позволяете теплу исходить только из верхней части духовки, чтобы поджарить зефир.
Вариации:
- Добавьте немного шоколадной стружки в тесто для брауни, чтобы придать ему вкус растопленного шоколада.
- Раздавить ореховые крекеры и посыпать сверху
- Используйте леденцовая крошка с разными вкусами например, белый шоколад или ирис.
Хранение информации
МАГАЗИН S’mores Brownies в герметичном контейнере при комнатной температуре. Разогреть их на несколько секунд в микроволновой печи.
еще больше творений брауни:
- Пирожные из печенья
- Пирожные «Сникерс
- Брауни с чизкейком
- Пирожные «Риз
- Пирожные «Конфетка
- Пирожные «Буки
