zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva Cookies

Сникердудлс с коричневым маслом

24.12.2022
в Cookies, Десерты
0


Моя одержимость сникердудлями не является секретом здесь на блоге. Наверное, я могла бы создать категорию только для сникердудлов. Вы можете найти сникердудлс всех видов здесь , здесь , здесь , здесь , здесь и здесь . Фух. Я люблю хорошие сникердудлы. Мои воспоминания уходят далеко в прошлое, когда я была ребенком и помогала маме делать сникердудлс на кухне. Но дело в том, что я также люблю коричневое масло. Соедините эти два ингредиента…. О, БОЖЕ!

Мало того, что это абсолютно идеальный рецепт для приготовления хорошего сникердудла, коричневое масло, добавленное в него, придало ему такой ореховый и восхитительный вкус. Мой муж медленно съел все печенье, пока я пыталась его сфотографировать. Возможно, во время съемки я съела четыре штуки, а возможно и нет. Пусть вы сами решаете. 🙂 Внутри сникердудл остается таким мягким и жевательным, даже когда остывает спустя несколько часов. Они были просто потрясающими!!! Вы определенно не будете разочарованы, если сделаете их. И я обещаю вам, что вы будете делать их снова и снова!

Источник рецепта Амбициозная кухня

Сникердудлс с коричневым маслом
Этот рецепт не только идеально подходит для приготовления хорошего сникердудла, но и добавление коричневого масла придает ему такой ореховый и восхитительный вкус.
Время подготовки
80 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
90 мин.
Сникердудлс с коричневым маслом

Ингредиенты

  • 1 яичный желток
  • 1/2 чашки сахарного песка
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чашка несоленого сливочного масла
  • 2 1/2 чашки цельнозерновой муки
  • 2 чайные ложки корицы
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки винного камня
  • 1/4 чашки сахара
  • 1¼ чашки темно-коричневого сахара (в упаковке, светлый тоже подойдет)
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 столовая ложка простого греческого йогурта
  • ¼ чайной ложки соли
  • 1 большое яйцо

Инструкция

  • В кастрюлю среднего размера добавьте 1 стакан сливочного масла и растопите его на среднем огне. Продолжайте взбивать масло, когда оно растопится. Оно начнет пениться сверху, и вы увидите, как цвет масла меняется на коричневый. Этот процесс занимает всего около 5 минут, а превращение происходит быстро. Снимите сковороду с огня и дайте остыть в течение нескольких минут.
  • В миске для смешивания взбейте вместе муку, пищевую соду, крем тартер, корицу и соль. Отложите в сторону.
  • Миксером взбить коричневый сахар, сахар и медленно добавить коричневое масло до полного смешивания. Добавьте яйцо, желток, ваниль и греческий йогурт. Смешайте на медленном огне до полного смешивания. Медленно добавьте мучную смесь и перемешайте на медленном огне до объединения.
  • Заверните тесто в полиэтиленовую пленку и охлаждайте не менее одного часа - до трех. Когда тесто будет готово к выпечке, разогрейте духовку до 350 градусов. Выстелите лист для печенья пергаментной бумагой или слегка сбрызните кулинарным спреем. Отложите в сторону.
  • Зачерпните тесто размером примерно 2 столовые ложки. Скатайте в шар. Соедините 1/4 стакана сахара и 2 чайные ложки корицы в небольшой миске для смешивания. Обваляйте шарики теста в смеси. Выложите на лист для печенья на расстоянии 2 дюймов друг от друга.
  • Выпекайте 8-11 минут или пока края не станут слегка коричневыми. Переложите на проволочную решетку для остывания. Наслаждайтесь!

Состав

Каллории: 190кКал Углеводы: 28г Белки: 2г Жиры: 8г Насыщенные жир: 5г Холестерин: 35мг Натрий: 78мг Волкна: 1г Сахар: 17г Порция: 1 порция
Предыдущий рецепт

План меню на неделю 74

Следующий рецепт

Пицца из свинины с тайским сладким чили

Следующий
Пицца из свинины с тайским сладким чили

Пицца из свинины с тайским сладким чили

Популярные рецепты

  • Куриные шашлычки "Банг-Банг

    Куриные шашлычки «Банг-Банг

    739 shares
    Share 296 Tweet 185

Быстрые ссылки

  • Главная
  • Зима
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты

Последние рецепты

Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

Карамельные батончики с кешью

01.01.2023

Торт «Бостонский крем

01.01.2023

Пирожные «Нутелла

01.01.2023
Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

Карбонара из спаржи с креветками

01.01.2023

© 2021 zamorskiye-yastva.com

No Result
View All Result
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима

© 2021 zamorskiye-yastva.com