Ароматные спагетти с чили — это среднезападный поворот к классическому блюду с чили. Это сытное блюдо с правильным количеством специй!!!
Спагетти с чили — два ваших любимых рецепта в одном!!!Кукурузные оладьи, мексиканский кукурузный хлеб или сырный чесночный хлеб являются абсолютным ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ условием при употреблении чили, поэтому выбирайте свой любимый хлеб и начинайте уплетать.
Чили и спагетти
Я в ударе по супам! Благодаря моей маме, которая готовит тонну супов, у меня есть несколько потрясающих новых рецептов, которыми я хочу поделиться с вами. Я никогда раньше не пробовала этот рецепт, но всем членам семьи он очень понравился! Он идеально подходит для холодного дня, и если вы любите спагетти и чили, то вам понравится этот рецепт супа.
Этот рецепт чили пришел из семьи моей подруги Джессики, и он очень вкусный. Этот чили готовила ее бабушка из Висконсина, и, видимо, на Среднем Западе принято добавлять спагетти. Честно говоря, я никогда раньше не видела лапшу в чили, но это был идеальный ингредиент для этого супа. Он просто сделал его намного сытнее и вкуснее!
В церкви моих мамы и папы всегда проходит осенняя ярмарка и приготовление чили, и я твердо решила приготовить это блюдо! Некоторые чили содержат так много ингредиентов, а мои дети предпочитают более простые варианты. Этот вариант ОЧЕНЬ прост — в нем нет никаких сумасшедших ингредиентов и его так легко приготовить. ВИН-ВИН!
Приготовление спагетти с чили
МЯСО. Подрумяньте говяжий фарш с солью и чесноком на плите.
КИЛИ. В крокпот добавьте обжаренную говядину, томатный соус, целую банку тушеных помидоров, 2 чашки воды, вустерширский соус, сахар, порошок чили и фасоль чили. Перемешайте. Готовьте на медленном огне в течение 2 часов.
ПАСТА . Далее варите спагетти согласно инструкции. Когда они будут готовы, добавьте их в чили.
Советы, вариации + информация о хранении
Фасоль в мексиканском стиле это фасоль пинто с мексиканскими приправами. Если у вас нет такой фасоли в ближайших магазинах, я бы предложил использовать почечную фасоль или фасоль пинто и добавить немного других приправ по вкусу.
Тушеные помидоры: Мы лично не нарезали тушеные помидоры, если вы нальете их и поймете, что некоторые из них крупноваты, вы можете «раздавить» их ложкой.
Это также можно приготовить в кастрюле если вы ищете более быструю версию. Просто следуйте этим простым шагам:
- Подрумяньте мясо с солью и чесноком. Переложите в большую кастрюлю.
- Добавьте томатный соус, тушеные помидоры, воду, вустерширский соус, сахар, порошок чили и фасоль. Готовьте на среднем огне в течение 30 минут.
- Пока суп нагревается, сварите лапшу спагетти в соответствии с указаниями на коробке и добавьте в чили. Подавайте теплым.
Вариации:
- Используйте индюшачий фарш или колбасу вместо говяжьего фарша
- Добавить измельченные халапеньо
- Добавьте нарезанный красный или зеленый перец
- Добавьте немного жара с помощью хлопьев красного чили или острого соуса
- Добавить измельченный лук
- Используйте локтевую лапшу или макароны пенне вместо лапши спагетти
МАГАЗИН l Спагетти с чили хранятся около недели в холодильнике при хранении в герметичных контейнерах. Из-за лапши спагетти не идеально замораживать, но это можно сделать. Разогреть остатки на плите или в микроволновой печи.
Заранее: Это отличное блюдо для заморозки. Выполните шаг 1, как написано. Используя большую миску, а не кастрюлю, смешайте вместе следующие продукты говядину, томатный соус, тушеные помидоры, 2 чашки воды, вустерширский соус, сахар, порошок чили и фасоль чили. Переложите смесь в контейнер (контейнеры), безопасный для замораживания. Заморозьте на срок до 6 месяцев. Разморозьте и добавьте в кастрюлю. Готовьте в соответствии с инструкциями.
Другие рецепты чили смотрите здесь:
- Чили из белой курицы
- Чили из свинины «Зеленая энчилада
- Суп чили верде
- Куриный чили «Фахита
- Чили из индейки с медленным приготовлением
- Wendy’s Chili
Ингредиенты
- 1 чайная ложка рубленого чеснока
- 1 банка тушеных помидоров весом 14,5 унции
- 2 банки фасоли чили по-мексикански
- 24 унции томатного соуса ((3 - 8 унций банки))
- 2 столовые ложки вустерширского соуса
- соль
- 2 чашки воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка порошка чили
- 4 унции лапши спагетти
- 1 фунт говяжьего фарша
Инструкция
- Подрумяньте говяжий фарш на плите, добавьте соль и чеснок.
- В крокпот добавьте обжаренную говядину, томатный соус, целую банку тушеных помидоров, 2 чашки воды, вустерширский соус, сахар, порошок чили и фасоль чили. Перемешайте. Готовьте на медленном огне в течение 2 часов.
- По окончании времени варки чили разделите макароны на трети. Отварите спагетти согласно инструкции. Слейте воду и добавьте их в чили.
