Солонина и капуста готовятся целый день на медленном огне с сытными овощами, превращаясь в одно вкусное рагу! Специи McCormick также добавляют такие удивительные и уникальные ароматы!
Я очень рада быть послом в этом году для McCormick . Когда они спросили меня, хочу ли я стать одним из них, я не сомневалась! В моем шкафу полно специй McCormick, и мне нравится работать с брендами, за которые я горой. Их специи уникальны и отличаются высоким качеством. Они играют важную роль в добавлении тонны аромата в рецепты.
Сегодня я делюсь с вами вкусным рецептом, который был в нашей семье на протяжении многих лет. Я делюсь им как раз ко Дню Святого Патрика. Независимо от того, являетесь ли вы ирландцем или нет, этот рецепт сразу же станет любимым семейным блюдом. Он идеально подходит для вашего праздника, сытный и полный вкуса.
Секрет того, что солонина и капуста получаются такими ароматными, заключается в специях для маринования. Приправа для маринования содержит семена горчицы, ягоды душицы, цельные семена кориандра и хлопья красного перца, которые придают тушеному мясу неповторимый аромат. Я добавил к ней другие замечательные специи: чесночный порошок, паприку, соль и перец.
Этот рецепт используется в нашей семье уже много лет. Но я решила привнести в него свою изюминку. Я хотела приготовить его в медленноварке и сделать из него вкусное и сытное рагу.
Результат был потрясающим!
Я смог закинуть все овощи и солонину в медленноварку утром. Есть что-то такое в мясе и овощах, которые медленно готовятся целый день. Специи готовятся вместе весь день и усиливают аромат. Запах готовящегося мяса чувствуется по всему дому, а овощи готовятся до мягкости и совершенства. А говядина буквально тает во рту! Это невероятно!
Вам, ребята, понравится это рагу так же, как и нашей семье. Оно сытное, овощи и мясо приготовлены на медленном огне до совершенства. Это будет идеальный ужин для празднования Дня Святого Патрика! 🙂
Этот пост был спонсирован компанией McCormick®. Все высказанные мнения являются моими собственными!
Ингредиенты
- рубленая петрушка и дополнительная соль и перец для гарнира
- 1 чайная ложка чесночного порошка McCormick®
- 2 фунта солонины (нарезать на кусочки)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 1/2 головки капусты (нарезать небольшими клиньями)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала (по желанию)
- 1 белый лук (измельченный)
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 4 больших картофелины (нарезать крупными кусками)
- 1 пакет детской моркови (16 унций)
- 1/2 чайной ложки паприки McCormick®
- 2 стебля сельдерея (нарезанные)
- 2 столовые ложки приправы для маринования McCormick®
- 3 чашки говяжьего бульона
Инструкция
- Добавьте солонину, картофель, сельдерей, лук и капусту в медленноварку.
- В миске среднего размера соедините говяжий бульон, ворчестерширский соус, приправу для маринования, чесночный порошок, паприку, соль и перец. Вылейте на мясо и овощи.
- Готовьте на низкой мощности в течение 8-10 часов или на высокой мощности в течение 5-6 часов, пока овощи не станут нежными, а мясо не приготовится полностью.
- Добавьте соль и перец по вкусу и украсьте рубленой петрушкой.
