zamorskiye-yastva
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva
No Result
View All Result
zamorskiye-yastva 30-минутные блюда

Западные бургеры с беконом, майонезом BBQ и хрустящими луковыми струнами

24.12.2022
в 30-минутные блюда, Американские рецепты, Сэндвичи + бургеры
0
Западные бургеры с беконом, майонезом BBQ и хрустящим жареным луком

Хрустящие жареные стручки лука поверх сочной говяжьей котлеты, с беконом, авокадо и соусом барбекю, чтобы создать этот восхитительный Western Bacon Burger!

Идея этого рецепта пришла от моей дорогой младшей невестки. Я спросила, ела ли она в последнее время какую-нибудь потрясающую еду, и она рассказала мне о супер вкусном гамбургере, который она заказала в ресторане в Лас-Вегасе под названием Steak n’ Shake. Она сказала, что это, по сути, западный чизбургер с беконом, только с тонким, хрустящим жареным луком сверху.

Я пробовал западные бургеры с беконом только с большими толстыми луковыми кольцами, но я всегда отрывал их и ел отдельно от бургера, потому что это было слишком много для меня. Но тонкие хрустящие луковые струны??? Гениально. Жизненные проблемы решены!

Во всяком случае, хотя бы один.

О, детка. Я могу есть эти луковые струны весь день. И на следующий день. И на следующий день. Бургер или нет, они безумно вкусные, но раз уж мы говорим о рецепте бургера, давайте включим говядину.

Может показаться, что эти бургеры требуют много работы, но я обещаю вам, что это действительно очень просто. Хрустящий лук обжаривается примерно за 2 минуты, а затем вы просто жарите бургеры на гриле и бросаете все вместе. Легко, как пирог.

Западные бургеры с беконом, майонезом BBQ и хрустящими луковыми струнами
5 из 3 голосов
Хрустящие жареные стручки лука поверх сочной говяжьей котлеты, с беконом, авокадо и соусом барбекю!
Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
15 мин.
Общее время
30 мин.
Западные бургеры с беконом, майонезом BBQ и хрустящими луковыми струнами

Ингредиенты

  • ½ белого лука
  • ¼ чайной ложки кайенского перца
  • 8 ломтиков бекона (приготовленного до хрустящей корочки)
  • ⅓ чашки соуса барбекю
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • 1 фунт говяжьего фарша
  • 2 чашки пахты
  • ½ чашки муки
  • ⅓ чашки майонеза
  • 4 булочки для гамбургеров
  • ¼ чайной ложки паприки
  • ½ чайной ложки соли
  • по желанию: салат-латук и сыр
  • 1 авокадо (нарезанный)

Инструкция

  • Тонко нарежьте лук. (Ломтики должны быть настолько тонкими, чтобы вы могли видеть нож сквозь конец лука в месте нарезки). Положите ломтики лука в неглубокую посуду и залейте их пахтой. Перемещайте их так, чтобы они все были в пахте, но они не должны быть полностью покрыты. Оставьте их на 10 минут (это время можно использовать для приготовления бекона или нарезки авокадо!).
  • В миске соедините муку, соль, чесночный порошок, паприку и кайенский перец и перемешайте. Обмакните лук в мучную смесь и обваляйте его в муке. Положите все в миску.
  • Наполните сковороду маслом на 1/2 дюйма. Разогрейте масло до 300 градусов. С помощью щипцов выложите покрошенный лук в горячее масло. Примерно через 30-40 секунд переверните его один раз и готовьте еще 30-40 секунд. Выложите обжаренный лук на выстеленную бумажным полотенцем тарелку, чтобы слить лишнее масло.
  • Разогрейте гриль. Сформируйте из говяжьего фарша 4 одинаковые по размеру котлеты. Жарить бургеры на гриле по 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени готовности.
  • Взбейте вместе майонез и соус bbq. Нанесите немного майонеза bbq на внутренние стороны булочек для гамбургеров. Сверху положите гамбургеры на гриле, авокадо, бекон и жареный лук. Подавайте сразу же.

Состав

Каллории: 802кКал Углеводы: 55г Белки: 32г Жиры: 50г Насыщенные жир: 15г Трансжиры: 1г Холестерин: 104мг Натрий: 1136мг Волкна: 5г Сахар: 18г Порция: 1 порция
Теги: ГовядинаСвинина
Предыдущий рецепт

Печенье «Красный бархат» с белым шоколадом

Следующий рецепт

Чашки для песочного пудинга

Следующий

Чашки для песочного пудинга

Популярные рецепты

  • Куриные шашлычки "Банг-Банг

    Куриные шашлычки «Банг-Банг

    739 shares
    Share 296 Tweet 185

Быстрые ссылки

  • Главная
  • Зима
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты

Последние рецепты

Карамельные батончики с кешью | Creme de la Crumb

Карамельные батончики с кешью

01.01.2023

Торт «Бостонский крем

01.01.2023

Пирожные «Нутелла

01.01.2023
Карбонара из спаржи с креветками | Creme de la Crumb

Карбонара из спаржи с креветками

01.01.2023

© 2021 zamorskiye-yastva.com

No Result
View All Result
  • Главная
  • Основные блюда
  • Лето
  • Весна
  • Десерты
  • Зима

© 2021 zamorskiye-yastva.com