Быстрое и сочное блюдо из запеченной курицы с кунжутом, которое можно приготовить на скорую руку. Вкус превосходный, а соус простой, этот цыпленок с кунжутом не может быть превзойден!
Я люблю хорошую курицу с кунжутом. Я работала в китайском ресторане всю среднюю школу и попробовала все «традиционные» китайские блюда. Апельсиновая курица , курица кунг пао, генерал Тсо курица, и да — кунжутная курица. Честно говоря, у меня довольно высокие ожидания от курицы с кунжутом. Думаю, вы можете назвать меня снобом кунжута. Мы друзья, можешь называть меня снобом.
Во многих рецептах курицы с кунжутом, которые я пробовал, просто не хватает соуса. Я — человек соуса, мне нужно ведро соуса с каждым блюдом, особенно с азиатскими. Я ем рис так, как большинство людей едят макароны, и мне нужно много-много соуса на моих китайских блюдах, чтобы он просачивался в промежутки между рисом. Странно? Ни в коем случае! Я просто знаю, что мне нравится, и мне нравится много соуса на моей курице с кунжутом.
Эта курица идеально подходит для меня, у нее много соуса, много вкуса и готовится она очень просто. Она просто слегка тушится на плите, а затем бросается в духовку на 25 минут. Я думаю, что приготовление в духовке помогает курице впитать ароматы соуса и не стать сырой — мне это нравится. Если у вас нет готового рецепта курицы с кунжутом, этот рецепт — ответ на ваши молитвы. А если он у вас есть, все равно попробуйте этот — велика вероятность, что он украдет ваше сердце!
Что говорят люди об этой запеченной курице с кунжутом
«Это было потрясающе! Я попросила своего парня просмотреть ваш визуальный указатель рецептов и выбрать что-то, что выглядело и звучало хорошо. Он выбрал этот, и мы попробовали его первым. И как всегда, он пожаловался… Но только на то, что я не сделала рис. В остальном, он сказал, что ему понравилось и он бы съел его снова — никаких изменений не требуется!!! Просто чудо! Вы — СВЯТОЙ за спасение наших домашних дилемм с ужином, и мы, вероятно, собираемся попробовать почти все другие китайские рецепты, которые у вас есть. Потому что я отказываюсь ходить в низкопробные рестораны в округе, когда я могу приготовить ваши потрясающие рецепты и сделать его счастливым вместо этого. Так что спасибо!!! 
» — Эми
«Невероятно вкусно и более полезно, чем версия на вынос, так как это блюдо запекается, а не жарится. Я пропустила 2 столовые ложки сахара и добавила 2 столовые ложки соуса терияки. Вкусно!» — Регин
«Мой муж просто обожает это! Он просит об этом все время!» — Стефани
«Это просто восхитительно! Хотя немного слишком сладко. Но мне понравилось и я обязательно приготовлю его снова». — Шань
Если вам понравился этот рецепт, вам понравится и мой рецепт курицы в кунжуте!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чашка кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- ½ чайной ложки соли
- 2 столовые ложки белого уксуса
- 4 столовые ложки кетчупа
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 3-4 куриные грудки (порезать на кусочки)
- 6 столовых ложек меда
- 1 столовая ложка холодной воды
- семена кунжута, для начинки
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Инструкция
- Разогрейте духовку до 375 и сбрызните кулинарным спреем форму для выпечки размером 9х13 дюймов.
- В миске взбейте вместе все ингредиенты для соуса, отложите в сторону.
- Добавьте курицу и 1 чашку кукурузного крахмала в большой пакет с замком-молнией. Закройте и встряхните, чтобы покрыть курицу. Переложите курицу в большую кастрюлю или сковороду, смазанную маслом. Обжарьте курицу на среднем огне до румяной корочки (2-4 минуты).
- Обмакните курицу в подготовленный соус. Переложить в форму для запекания. Запекайте в течение 20-25 минут, пока курица не прожарится до конца. Подавайте с семенами кунжута и зеленым луком для гарнира по желанию. Приятного аппетита!
