Куриные грудки, покрытые базиликовым песто и запеченные с сыром моцарелла и ломтиками помидоров. Приготовление этой запеченной курицы с песто занимает всего несколько минут, это простое, вкусное и идеальное блюдо, которое можно добавить в свой обеденный рацион.
Когда у меня мало времени и ингредиентов, такие рецепты ужина, как эта курица с песто, спасают положение. По тем же причинам я также часто готовлю курицу с ранчо и курицу с лимонным перцем — всего несколько ингредиентов и готово примерно за 30 минут!
мало ингредиентов, много вкуса
Вы ищете способ изменить это скучное блюдо из курицы? Сегодня у нас есть ЛУЧШИЙ рецепт запеченной курицы с песто, который удивительно просто приготовить и он очень вкусный! Больше всего в этом рецепте нам нравится простота.
Это один из самых простых рецептов приготовления курицы, который вы попробуете, но при этом настолько ароматный, что вам захочется готовить его снова и снова. Все, что вам нужно для этого рецепта: куриные грудки, песто, сыр и помидоры.
В зависимости от вашей любви к песто, вы можете добавлять или убирать его по мере необходимости. Поскольку мы любим песто, мы не скупились на добавки. И, конечно, мы всегда добавляем больше сыра, за что я не переживаю 🙂 Неважно, сколько песто или сыра вы добавите, этот рецепт не испортишь. Здесь всего несколько ингредиентов, но результат просто потрясающий!
двухэтапный рецепт
Этот рецепт настолько прост, насколько это вообще возможно. Курицу действительно нужно запекать около 40 минут, но сама подготовка занимает всего пару минут!
ПЕСТО. В миске среднего размера обмажьте курицу песто (если вы хотите сделать свой собственный базиликовый песто, попробуйте этот рецепт). Выложите курицу на лист для выпечки и запекайте при 400° в течение 35 минут или до готовности.
СЫР И ПОМИДОР. Выньте из духовки и сверху положите помидоры и сыр. Запекайте еще 5-7 минут или пока сыр не расплавится.
СЛУЖИТЬ. Вы можете подавать эту курицу самостоятельно, или поверх вареного риса, макарон, таких как спагетти или волосы ангела, или полезной лапши из цуккини.
Готовьте заранее и храните
Заранее. Приготовьте курицу в соответствии с инструкцией, за исключением добавления помидоров. Оставьте их, чтобы добавить непосредственно перед запеканием. Храните одним из следующих способов:
- Хранить в холодильнике: Накройте форму для выпечки полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике. Хранить в течение 1-2 дней.
- Морозильник: Поместите курицу в герметичный контейнер для замораживания с этикеткой и заморозьте на 1-3 месяца. Разморозьте за ночь в холодильнике. Запекайте в соответствии с рецептом.
Хранение. Поместите остатки курицы в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 4 дней. Разогрейте в духовке или, если вы торопитесь, в микроволновой печи.
Я предпочитаю простые рецепты ужина, поэтому я рада, что мы нашли этот. Это блюдо будет идеально подаваться с вашим любимым салатом и гарниром (мы бы выбрали наш салат с лимонным маком и жареными цуккини). Мы надеемся, что вам понравится так же, как и нам!
Другие рецепты запеченной курицы смотрите здесь:
- Запеченная курица с пармезаном
- Хрустящий цыпленок с чеддером
- Сливочный швейцарский куриный пирог
- Запеченные куриные пальчики
- Курица с ранчо
Адаптировано из Продукты питания .
Ингредиенты
- 1/2 чашки охлажденного базиликового песто
- 3 сливовых помидора (нарезанные (по желанию))
- 1 чашка сыра моцарелла (измельченного)
- 4 половинки куриных грудок без кожи и костей
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400°F.
- Выстелите лист для выпечки фольгой, смазанной кулинарным спреем. В миске среднего размера обмажьте курицу песто. Выложите курицу на лист для выпечки и запекайте в течение 35 минут или до готовности.
- Выньте из духовки и сверху положите помидоры и сыр. Запекайте еще 5-7 минут или пока сыр не расплавится. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
