Соленый, хрустящий хлеб с запеченным чесноком и артишоками, приготовленный с 3 видами сыра и запеченный до расплавления. Это отличная закуска, или добавьте курицу-гриль для сытного основного блюда.
Мы наконец-то (ФИНАЛЬНО) установили нашу новую входную дверь. И когда я говорю «мы», я имею в виду своего мужа. Но я оказываю ему очень большую моральную поддержку. Когда мы впервые посмотрели на этот дом, нам не понравилась его привлекательность, он был — как бы это сказать помягче…. уродливым. Отвратительный коричневый и желтый цвет, который был отвратителен. Мы покрасили его в прошлом месяце (после 6 месяцев попыток определиться с цветом краски) и теперь, наконец, мы заменили фиолетово-синюю витражную дверь в стиле 70-х годов на современную дверь в стиле фермерского дома, покрашенную в стильный белый цвет в тон нашей новой отделке. Если вы еще не видели мои фотографии в Instagram, нажмите ЗДЕСЬ!
А теперь забудьте на секунду о домашнем ремонте и сосредоточьтесь на одном из величайших рецептов, когда-либо выходивших из испытательной кухни Creme de la Crumb. Артишоковый дип определенно входит в мой топ-3 любимых закусок, которые я заказываю в ресторане, и пару месяцев назад я опубликовала это невероятный (серьезно, лучше, чем в ресторане) вариант, который можно приготовить в крокпоте.
Но если превратить это блюдо в хлеб, то вся чесночно-артишоковая история выходит на новый уровень. Мой муж не самый большой поклонник артишоков, но этот хлеб покорил его, так что это говорит о том, насколько он потрясающий. И это просто! Смешайте все вместе, намажьте на хлеб, выпекайте до образования пузырьков. ГОТОВО. Идеальный сырный чесночный хлеб с артишоками у вас во рту. Оооо да.
Ингредиенты
- 1 14-унциевая банка с четвертованными сердцами артишоков
- ½ чашки измельченного сыра пармезан
- 4 чайные ложки рубленого чеснока
- 1 столовая ложка сливочного масла
- ½ чашки майонеза
- ½ чашки измельченного сыра моцарелла
- 1 буханка французского хлеба ((или аналогичная буханка белого хлеба с корочкой))
- 8 унций сливочного сыра (размягченного)
Инструкция
- Разогрейте духовку до 400. Срежьте верхушку с буханки хлеба. (Верхушку выбросить или использовать для другого рецепта) Мелко нарезать половину сердечек артишоков, отложить не нарезанные сердечки.
- В миске среднего размера соедините сливочный сыр, рубленый чеснок, мелко нарезанные сердца артишоков, майонез, 1/4 чашки моцареллы и 1/4 чашки пармезана. Смешайте до получения однородной массы. Нанесите смесь на хлеб.
- Посыпьте оставшуюся моцареллу и сыр пармезан поверх кремовой смеси. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте оставшиеся артишоки и обжарьте их до коричневого цвета. Выложите обжаренные артишоки на хлеб.
- Выложите хлеб на слегка смазанный жиром лист для выпечки и выпекайте в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Нарежьте хлеб и подавайте теплым.
