Превратите одну из ваших любимых закусок в обед или ужин с помощью этих бутербродов со шпинатом и артишоком на гриле!!!
Сэндвичи со шпинатом и артишоками на гриле отлично сочетаются со свежими фруктами и овощами. Попробуйте приготовить наш простой фруктовый салат или запеченные в духовке овощи.
Жареный сыр со шпинатом
Думаю, большинство согласится, что с бутербродом с сыром на гриле невозможно ошибиться! Хотя дети довольны стандартным сыром KRAFT в хлебе с маслом, мы с мужем любим немного разнообразить его. Часто мы делаем Панини или просто «модные» бутерброды с жареным сыром с авокадо и сливочным сыром.
Недавно мы попробовали новую версию, которая стала любимой. Мы приготовили жареный сыр со шпинатом и артишоками. Я уже пробовала Такитос со шпинатом и артишоком у нас оставалось немного смеси, и мы подумали, что они будут хороши в сэндвиче. Мы с удовольствием попробовали, и результат нам понравился.
Бутерброды были сырные и по вкусу очень похожи на хлеб со шпинатом и артишоками, о котором мы писали некоторое время назад. Мы понимаем, что это может быть немного больше работы, чем обычный жареный сыр, но они того стоят!!! На самом деле, я думаю, что эти бутерброды были бы хороши и в качестве закуски. Просто разрежьте их на четыре части и добавьте зубочистку, и они будут великолепны на вашей следующей вечеринке.
Как приготовить жареный сыр со шпинатом и артишоком
Для приготовления этого аппетитного сэндвича со шпинатом и жареным сыром мы рекомендуем использовать хлеб «Сурдоу». Из него получается самый вкусный жареный сыр, хотя подойдет любой хлеб.
MIX. Вначале смешайте сметану, майонез, сливочный сыр, сыр пармезан и рубленый чеснок. Добавьте шпинат и артишоки.
ПОВАР. Смажьте хлеб маслом, добавьте несколько столовых ложек смеси на хлеб и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Советы + информация о хранении
Свежий шпинат: Если вы используете свежий шпинат, его следует проварить на сковороде, чтобы удалить часть влаги.
- Чтобы приготовить свежий шпинат: добавьте 1 ч. л. сливочного масла в большую антипригарную сковороду. Растопите масло на среднем огне, затем добавьте чеснок и жарьте, пока чеснок не станет слегка коричневым и ароматным, около 30-60 секунд. Добавьте шпинат и жарьте, пока шпинат не станет мягким.
Хлеб : Я люблю сочетание закваски с вкусной сливочной начинкой, но подойдет любой сытный хлеб, такой как толсто нарезанный ржаной хлеб, бриошь, пулманский хлеб, буле, чиабатта, пумперникель.
МАГАЗИН остатки в герметичном контейнере в холодильнике. Выложите дно контейнера бумажным полотенцем, чтобы впитать лишнюю влагу. Разогрейте на плите на смазанной сковороде, чтобы сохранить хрустящую корочку хлеба.
Другие простые рецепты с сыром смотрите здесь:
- Панини Брускетта
- Греческое куриное обертывание
- Вегетарианские панини
- Горячие роллы с ветчиной и сыром
- Сырные запеченные равиоли
Ингредиенты
- 1/2 чашки сыра моцарелла
- 1/4 стакана сметаны
- 1/2 чашки шпината (замороженного, размороженного и осушенного)
- сливочное масло
- 8 ломтиков хлеба из закваски
- 1/4 чашки майонеза
- 4 унции артишоков (осушенных и измельченных)
- 1/2 ч.л. измельченного чеснока
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан (разделить)
- 4 унции сливочного сыра (размягченного)
Инструкция
- Смешайте сметану, майонез, сливочный сыр, сыр пармезан и чеснок до однородности. Добавьте артишоки и шпинат.
- Смажьте маслом внешние ломтики хлеба и положите на них по ложечке смеси шпината и сыра. Разровняйте и обжарьте на сковороде или гриле до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Подавайте теплым и наслаждайтесь!
